Cách làm món gà hấp cải bẹ xanh

Gà hấp cải bẹ xanh là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng mà lại còn làm mát cho cơ thể vào những ngày nắng nóng. Với hương vị bùi bùi của gà cùng với sự thanh mát của cải bẹ xanh làm cho món ăn có mùi vị thơm ngon đến lạ. Sau đây là cách làm món hấp cải bẹ xanh tại nhà đơn giản và dễ dàng nhất. Hãy cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu xem nhé.

cách làm món gà hấp cải bẹ xanh

Nguyên liệu làm món gà hấp cải bẹ xanh

– Thịt gà : 400 g.

– Cải bẹ xanh: 300 g.

– Nấm hương: 10 tai

– Tỏi: 1 củ, ngò rí, bột năng

– Gia vị: Đường, hạt tiêu, dầu hào, dầu mè, tương, hạt nêm.

Xem thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thutủ nấu cơm

Cách làm món gà hấp cải bẹ xanh tại nhà

– Đầu tiên: Khi mua gà về bạn nên sát muối và rửa qua một ít rượu để khử mùi tanh của gà, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi chặt ra thành từng miếng vừa ăn. Ướp gà chung với dầu mè , dầu hào, nước tương, muối , đường, tiêu rồi trộn đều tay, ướp trong khoảng 20 phút để thịt gà thấm đều gia vị

– Bước 2: Nấm ngâm trong nước ấm cho nở ra rồi cắt bỏ phần chân, rửa sạch rồi cho vào ướp chung với thịt gà

– Bước 3: Tiếp theo bạn đem cải bẹ xanh rửa thật sạch rồi cắt thành khúc vừa ăn rồi luộc với một ít muối, đến khi chín thì vớt ra để ráo

– Bước 4: Hỗn hợp thịt gà nấm cho vào khay hấp của tủ cơm rồi chỉnh nhiệt độ phù hợp, thời gian khoảng 20 phút là gà chín. Sau khi chín thì vớt ra, và cho vào một tô lớn và cho tiếp rau cải vào xung quanh

– Cuối cùng: Bạn cần làm nước sốt bằng 1 muỗng bột năng kết hợp với 50 ml nước sau đó bắt chảo lên bếp rồi cho nước luộc gà nấu đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Bạn cho nước sốt lên tô đựng gà và cải, thêm một ít ngò lên để trang trí, thế là xong.

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh mì, máy ép mía, tủ nấu cơm

làm món gà hấp cải bẹ xanh tại nhà

>>> Bếp ăn công nghiệp mua máy rửa bát công nghiệp nào tốt?

Hiện nay ở Viễn Đông có dòng tủ nấu cơm phổ biến nào?

Viễn Đông hiện đang bán dòng tủ nấu cơm kết hợp được gas và điện là phổ biến bởi sử dụng được kết hợp được linh hoạt giữa hai nhiên liệu gas và điện. Một số dòng tủ cơm tiêu biểu đó là: tủ hấp cơm hàng Việt Nam, tủ hấp 8 khay chất lượng cao, tủ hấp cơm công nghiệp,…

tủ hấp cá công nghiệp

Thực chất dòng tủ này là tủ hấp công nghiệp hay còn có những cái  tên khác gắn liền như: tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp giò chả, tủ hấp xúc xích, tủ hấp cơm niêu,…

Liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được tư vấn chi tiết nhé!

Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạchxe mía siêu sạchmáy ép nước mía mini

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2016 Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.