Sản phẩm nổi bật
Lò nướng vịt có 1 ô kính là sản phẩm cải tiến từ lò nướng vịt inox. Thiết kế này khác biệt so với lu nướng vịt inox ở điểm nào và điểm khác biệt ấy đáp ứng nhu cầu gì của khách hàng, cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Xem ngay video báo giá mới nhất các dòng lò nướng vịt do Viễn Đông cung cấp:
Contents
Lò nướng vịt có 1 ô kính cải tiến từ lò nướng gà vịt inox
Điểm khác biệt giữa lò nướng vịt inox và lò quay có 1 ô kính
Lò quay vịt inox là thiết bị nhà bếp được sử dụng rộng rãi trong các cửa hàng, quán bán vịt quay, thực phẩm chín. Trên thị trường có 2 loại lò quay vịt inox với 2 kích thước khác nhau: loại 800×1400 mm và 900×1500 mm. 2 mẫu máy nướng vịt này đều có thiết kế tương tự như nhau và làm hoàn toàn từ inox giúp thực phẩm chín nhanh chóng.
Tuy nhiên hạn chế của chiếc lò này là người dùng khó có thể quan sát thực phẩm trong suốt quá trình làm việc của lò. Vì vậy thiết kế lò nướng vịt inox có 1 ô kính ra đời nhằm khắc phục hạn chế trên, mang lại sự tiện ích cho người dùng.
Khả năng quay thực phẩm tương tự lò nướng vịt inox
Sử dụng máy quay vịt có 1 ô kính bạn cũng sẽ thu được thành phẩm là những mẻ vịt quay chín đều, vàng bắt mắt. Nhờ công nghệ quay trong lò kín, nhiệt độ lan tỏa đều giúp thực phẩm chín từ trong ra ngoài, không cháy xém và vẫn giữ được vị ngọt của vịt quay.
- Lò quay vịt inox có 1 ô kính 80cm: 6-8 con/ mẻ
- Lò quay vịt inox có 1 ô kính 90cm: 8-10 con/ mẻ
Tùy theo kích cỡ của từng loại sản phẩm mà số lượng quay mỗi lần khác nhau. Tuy nhiên đối với vịt quay thì mức năng suất như trên là hợp lí để đạt chất lượng chế biến thực phẩm cao nhất.
Cấu tạo lò nướng vịt có ô kính 80cm
Thân lò Inox bền bỉ, chống gỉ sét
Lò nướng vịt 80cm được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ, chống oxi hóa và chịu nhiệt tốt. Chất liệu inox giúp lò bền bỉ theo thời gian, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là ưu điểm lớn giúp thiết bị vận hành ổn định trong môi trường bếp nhiệt độ cao.
Ô kính cường lực quan sát trực tiếp
Đặc điểm nổi bật nhất của model này là 1 ô kính cường lực chịu nhiệt lớn ở phần thân lò. Nhờ ô kính, người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình quay vịt mà không cần mở nắp, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo vịt chín đều trong thời gian 45–60 phút.
Xem ngay: ứng dụng khác của lò quay vịt Viễn Đông
Khoang nướng rộng – treo được 6–10 con/mẻ
Tùy kích thước 80×140 cm hoặc 90×150 cm, khoang lò rộng có thể treo 6–8 con hoặc 8–10 con mỗi mẻ, phù hợp cho quán ăn, nhà hàng và cơ sở kinh doanh vừa – lớn. Không gian khoang nướng được tối ưu để gió nóng lan đều, giúp vịt chín vàng giòn sau mỗi mẻ quay.
Trục quay và móc treo inox an toàn
Lò được trang bị trục quay động cơ chắc chắn, vận hành êm ái, giúp thực phẩm xoay đều. Bộ 15 móc treo inox đi kèm cho phép treo nhiều loại thực phẩm như vịt, gà, heo miếng… mà không cần mua thêm phụ kiện.
Hệ thống cấp nhiệt linh hoạt
Lò sử dụng nhiên liệu than hoặc gas, tùy nhu cầu của người dùng. Thiết kế đáy lò tối ưu giúp nhiệt tỏa đều xung quanh, hạn chế khói và đảm bảo chất lượng thành phẩm thơm, vàng giòn đúng chuẩn.
Khay hứng mỡ & ống thoát khói tiện lợi
Phần đáy lò được bố trí khay hứng mỡ giúp hạn chế cháy khét và giữ vệ sinh trong quá trình quay. Kèm theo đó là ống thoát khói hỗ trợ giảm mùi và hạn chế ô nhiễm trong khu vực bếp hoặc mặt bằng kinh doanh.
Viễn Đông cung cấp đa dạng các mẫu lò quay vit: lò quay vịt inox, lò quay vịt có 1 ô kính hay lò quay vịt với 3/4 diện tích mặt kính,… giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn khi đến với công ty!
