Sản phẩm nổi bật
Máy xào giò thủ 50kg là thiết bị chuyên dụng được nhiều cơ sở sản xuất giò chả, giò thủ quy mô vừa và lớn lựa chọn nhờ khả năng xào đảo khỏe, gia nhiệt nhanh và đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều. Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm qua bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Báo giá máy rang chà bông mới nhất
Contents
Cấu tạo của máy xào giò thủ 50kg Viễn Đông
Buồng rang dung tích lớn 147L
Buồng rang là bộ phận quan trọng nhất của máy xào giò thủ 50kg, được thiết kế với kích thước 620 x 550 x 650 mm, dung tích lên tới 147L, đáp ứng tốt nhu cầu xào từ 40–50kg nguyên liệu mỗi mẻ. Không gian buồng máy rang giò tai rộng giúp các miếng thịt, tai heo, nấm, mộc nhĩ được đảo đều mà không bị nát, giữ được hình dạng và độ giòn đặc trưng của giò thủ.
Lồng rang hình bán nguyệt
Lồng rang của máy đảo giò tai công nghiệp được thiết kế dạng vòm bán nguyệt nằm ngang. Nhờ hình dáng vòm cong, diện tích tiếp xúc giữa nguyên liệu và bề mặt lồng rang được mở rộng tối đa, giúp quá trình cuộn – đảo – lật nguyên liệu diễn ra liên tục và mượt mà, hạn chế tình trạng dồn cục hay dính đáy như các dạng lồng phẳng truyền thống.
Bên cạnh đó, khả năng xoay nghiêng lồng rang lên đến 90° là một ưu điểm vượt trội về mặt thao tác. Sau khi hoàn tất quá trình xào, người vận hành chỉ cần nghiêng lồng rang để toàn bộ giò thủ được đổ ra ngoài nhanh chóng, không cần dùng tay hoặc dụng cụ xúc thủ công. Cách làm này vừa tiết kiệm thời gian, vừa giảm hao hụt nguyên liệu, đồng thời đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống gia nhiệt công suất 9 – 12kW
Máy xào giò thủ 50kg được trang bị hệ thống gia nhiệt công suất từ 9 – 12kW, cho khả năng làm nóng nhanh, rút ngắn thời gian xào so với phương pháp thủ công. Nhiệt lượng tỏa đều quanh đáy và thân buồng rang, giúp nguyên liệu chín sâu, không bị cháy cục bộ. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn xào, từ phi mỡ, đảo thịt đến sấy ráo giò thủ trước khi ép khuôn.
Kết hợp với động cơ công suất 2HP, máy xào giò thủ công nghiệp vận hành ổn định, không rung lắc, giúp nguyên liệu chín đều, thấm gia vị tốt và tạo độ kết dính đẹp cho thành phẩm giò thủ.
Xem thêm: Máy xào thịt đông sử dụng điện 110V tại Nhật được không?
Khung máy inox 304 bền bỉ
Toàn bộ khung máy xào giò tai Viễn Đông sử dụng inox 304, đây là loại inox cao cấp thường dùng trong ngành chế biến thực phẩm. Chất liệu này có khả năng hạn chế ăn mòn và gỉ sét ngay cả khi thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi ẩm, dầu mỡ và môi trường nhiệt độ cao. Nhờ đó, máy luôn giữ được bề mặt sáng bóng, sạch sẽ, đảm bảo yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng lâu dài.
Báo giá máy xào giò thủ 50kg cập nhật tháng 12/2025
Máy xào giò thủ hiện đang được Cơ khí Viễn Đông phân phối trực tiếp với mức giá 30.500.000 VNĐ ( giá máy xào giò thủ lượng lớn chưa bao gồm phí vận chuyển). Đây là mức giá máy xào thịt đông được cập nhật mới nhất trong tháng 12/2025, áp dụng tại thời điểm hiện tại và có thể thay đổi.
Nhanh tay liên hệ đến cở sở Viễn Đông gần nhất để được hỗ trợ tư vấn mua máy xào giò tai công suất lớn phù hợp bạn nhé!
