Sản phẩm nổi bật
Lò quay vịt inox đã dần thay thế các loại xe quay vịt ngoài trời với khả năng đem lại thực phẩm an toàn, sạch sẽ, chất lượng đồng đều. Thiết kế này vượt trội hơn máy quay vịt cũ ở điểm nào? Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu về lò quay vịt inox 90cm qua bài viết dưới đây nhé!
Contents
Tại sao khách hàng nên lựa chọn lò quay vịt inox?
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Lò quay vịt 90cm được làm hoàn toàn từ chất liệu inox, chất liệu cao cấp thường được sử dụng trong các thiết bị chế biến thực phẩm. Lò làm chín vịt quay bằng cách lan tỏa nhiệt giúp thịt chín đều từ trong ra ngoài mà không phải tiếp xúc trực tiếp với nhiên liệu than như cách quay vịt truyền thống, đảm bảo thực phẩm sạch sẽ không dính khói bụi.
Đặc biệt thiết kế dạng kín có nắp đậy, những tác động từ ngoài môi trường sẽ không gây ảnh hưởng đến chất lượng thịt quay. Kể cả bạn có đặt những thiết bị này để quay vịt ở chợ hay những địa điểm bên đường tấp nập thì thực phẩm vẫn luôn đảm bảo an toàn vệ sinh. Điều này hoàn toàn khác biệt với những hình ảnh bạn thường thấy đối với những chiếc xe quay vịt dạng xích: quay vịt bị ám khói than ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng và ngay cả người đứng bếp.
Sử dụng 2 nhiên liệu linh hoạt
Với lò quay vịt inox bạn có thể sử dụng linh hoạt 2 nhiên liệu là than hoặc gas. Đặc điểm này của máy giúp người dùng nhanh chóng xử lí đối với các tình huống khẩn cấp, không thể bỏ dở công việc. Tuy rằng khi quay bằng than chất lượng thành phẩm thu được sẽ ngon hơn nhưng sử dụng gas cũng là một giải pháp tốt cho trường hợp này. Hoặc nó sẽ phù hợp với cơ sở nào muốn tiết kiệm chi phí vì thực tế cho thấy số tiền bạn bỏ ra cho việc sử dụng gas chỉ bằng 3/4 so với sử dụng than.
Thiết kế lò quay vịt hiện đại, tiện ích
Dù là thiết kế lò quay dạng kín nhưng các bộ phận của lò quay có thể tháo lắp dễ dàng tiện lợi trong quá trình vệ sinh và di chuyển lò quay.
Thành lò 2 lớp inox có 1 lớp bông ở giữa vừa giữ nhiệt tốt để thịt quay chín nhanh, vừa cách nhiệt đảm bảo an toàn cho người sử dụng, hạn chế bỏng rát. Với đồng hồ đo nhiệt thiết kế trên khung lò, bạn có thể quan sát mức nhiệt chuẩn xác để tiện lợi trong quá trình chế biến thực phẩm quay. Nếu dùng than, đầu bếp có thể tiếp nhiên liệu dễ dàng qua cửa châm than mà không cần phải nhấc phần thân lò làm gián đoạn công việc của bạn. Lượng dầu mỡ trong khi quay vịt sẽ được tích và xả ra bởi 1 van xả thiết kế dưới đáy lò tiện lợi.
Quay đa dạng thực phẩm, năng suất cao, chất lượng đạt chuẩn
Lò quay vịt inox có thể chế biến đa dạng các loại thịt: thịt gà, vịt hay thịt heo miếng,… phù hợp đa số các mặt hàng thường bán tại các quán ăn, nhà hàng.
Với lu quay dạng tròn như vậy, liệu có đảm bảo năng suất cho cửa hàng của bạn như lò quay ngoài trời hay không. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề này vì lu nướng thịt inox thiết kế khung treo giúp khách hàng có thể chế biến 8-10 con/ mẻ. Thời gian để thịt chín và đạt chất lượng 45-60 phút. Đây là mức năng suất hoàn toàn phù hợp với những cơ sở bán vịt quay, đồ ăn chín quy mô vừa và nhỏ.
Nhờ lượng nhiệt trong lò quay vịt inox kín mà thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài và có màu sắc hấp dẫn, không cháy xém.
Lò quay vịt inox hiện đại, tiện ích, mang lại năng suất cao, chất lượng thành phẩm đồng đều, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và người đứng bếp, bạn còn chần chừ gì mà không sắm ngay thiết bị nhà bếp tân tiến này cho cửa hàng của mình!
Để lựa chọn chiếc lò quay vịt inox chất lượng tốt bạn hãy liên hệ tới số hotline tại chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Với 6 chi nhánh và rất nhiều đại lí trên toàn quốc, bạn có thể đến địa chỉ Viễn Đông gần nhất để được xem và trải nghiệm trong thời gian sớm nhất nhé!
Viễn Đông hân hạnh được phục vụ bạn!
