Choáng với sức nấu nhanh của nồi điện nấu bún 80L

Có bao giờ bạn thắc mắc rằng vì sao các cơ sở bún bò lớn lại đông khách như thế? Làm sao quán nấu nhanh để đáp ứng nhu cầu phục vụ toàn bộ lượng khách đó? Câu trả lời sẽ nằm ở nồi điện nấu bún tại tucomcongnghiep.vn

Contents

1 Cấu tạo nồi điện nấu bún đơn giản, dễ dùng
- 1.1 Thân nồi điện nấu bún
- 1.2 Thân bàn tủ điện
2 Sức nấu nhanh của nồi điện nấu bún bằng điện 80L
3 Kết hợp sử dụng nồi nấu bún 80L để làm nên 1 bát bún tròn vị

Cấu tạo nồi điện nấu bún đơn giản, dễ dùng

Nếu bạn vẫn đang sử dụng cách nấu bún truyền thống bằng than, củi, giờ cũng chính là lúc bạn nên thay đổi để cải tiến chất lượng nấu được tốt hơn.

Không còn vất vả, không còn tiếp xúc với khí đốt hàng ngày, nồi điện nấu bún 80L với thiết kế đơn giản, dễ dùng sẽ giúp bạn làm quen mới phương pháp nấu công nghiệp này 1 cách nhanh chóng hơn.

Nồi điện nấu bún có 2 cấu tạo chính là: nồi đun nước và bàn tủ điện. Chúng được thiết kế đi liền với nhau nhằm tạo sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.

Ngoài ra Viễn Đông cũng có sản phẩm nồi nấu chiết áp (tủ điện được thiết kế rời khỏi thân nồi nhằm bảo đảm sự an toàn về điện trong quá trình sử dụng)

Thân nồi điện nấu bún

Bao gồm các bộ phận cơ bản như:

Thành nồi dược thiết kế 2 lớp Inox 304, ở giữa có lớp foam cách nhiệt giúp thành nồi không bị nóng dù nước đang sôi
2 bên nồi có 2 quai cầm giúp di chuyển nồi dễ hơn
Dưới đáy nồi có 2 thanh nhiệt làm nóng trực tiếp nước trong nồi
Phên chắn đặt trên thanh nhiệt để bảo vệ thanh nhiệt
Bạn có thể mua thêm sọt xương đặt trong nồi để việc vớt xương được dễ hơn và kĩ hơn

Thân bàn tủ điện

Bao gồm các bộ phận cơ bản như:

Van xả: giúp xả toàn bộ nước trong nồi sạch sẽ khi muốn vệ sinh nồi hay thay nước mới
Núm chỉnh nhiệt độ: Điều chỉnh nhiệt độ đun sôi tùy ý muốn
Đèn báo nguồn: sáng khi nồi nấu được cấp nguồn điện
Bóng nhiệt: Báo thanh nhiệt đang hoạt động
Công tắc nhiệt: bật lên khi muốn nước sôi nhanh hơn (cả 2 thanh nhiệt đều hoạt động) và tắt đi khi chỉ muốn nước sôi liu riu cả ngày

Sức nấu nhanh của nồi điện nấu bún bằng điện 80L

Với dung tích 80L, nồi điện nấu bún có thể cho ra lượng nước dùng khoảng 50- 60L. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo của quán bún cung cấp 100-150 tô/ngày.

Sức nấu nhanh của nồi điện nấu bún hầu như là nhờ sức hoạt động của thanh nhiệt.

Được thiết kế trong lòng nồi, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Nước sẽ được làm nóng trực tiếp và chỉ cần mất 20 phút, nước đã có thể sôi.

Thời gian đầu để đun nước sôi sẽ tiêu thụ tối đa 4Kw/h, đun 20 phút tương đương 1.3Kw. Khi đã đun ổn định, giữ nhiệt độ cho nước sôi liu riu chỉ tốn 1-2Kw/h.

Trong thời gian đầu, nước sẽ được làm nóng nhờ cả 2 thanh nhiệt với công suất tối đa 5Kw. Sau đó, khi đã sôi đến 100 độ C, 1 thanh nhiệt sẽ tự động tắt. Nước sôi liu riu cả ngày nhờ 1 thanh nhiệt còn lại.

Cơ chế tự động này giúp nhiệt độ trong nồi được kiểm soát tốt hơn, tiết kiệm chi phí điện, cũng như tiết kiệm công sức của bạn khi không cần phải canh chừng nồi để tắt.

Ngoài ra, nước được đun sôi nhanh cũng là nhờ lớp foam cách nhiệt. Không chỉ giúp tránh bị bỏng khi đun. Lớp foam này cũng giúp giữ nhiệt trong nồi tốt hơn, hạn chế sự tỏa nhiệt ra môi trường ngoài. Vì vậy nước cũng sôi nhanh hơn.

Kết hợp sử dụng nồi nấu bún 80L để làm nên 1 bát bún tròn vị

Đây là 1 loại nồi có dung tích và cấu tạo hợp lí để ninh xương. Bạn có thể sử dụng 1 nồi đơn này để ninh xương. Sau đó vớt toàn bộ xương đã ninh rồi pha chế làm nước dùng.

Ngoài ra, bạn có thể mua thêm các loại nồi trụng ½ hay ¼ về cài trong lòng nồi. Nếu lượng nước dùng mỗi ngày bạn sử dụng không nhiều, đây sẽ là 1 loại nồi 2-3 ngăn kết hợp lí tưởng 3 loại nước, vừa tiện lợi còn tiết kiệm diện tích sử dụng.

Nếu như bạn là cơ sở kinh doanh vừa và lớn, lượng nước sử dụng mỗi ngày lớn, bạn cần có sự kết hợp nồi 80L này với các loại nồi khác kích cỡ để được bộ 3 nồi trần bún – đun nước lèo – hầm xương hoàn hảo.

Hiện nay có 1 số bộ 3 nồi được sử dụng phổ biến. Bạn có thể thay đổi kích thước các loại nồi tùy ý sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình:

Bộ nồi 25-50-80L: có thể nấu 50-60 tô, phù hợp để bán nửa ngày.
Bộ nồi 25-80-100L: có thể nấu đến 70 tô, phù hợp bán nửa ngày.
Bộ nồi có nồi nước dùng và hầm xương lớn hơn 80L: hợp cho các quán ăn lớn (VD: 25-80-100L, 80-100-120L, 80-120-200L…)

Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp rất nhiều các loại nồi chất lượng với các kích cỡ khác nhau (với nồi trên 120L cần đặt trước để làm thêm), đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Cam kết sản phẩm đảm bảo an toàn và chất lượng, hãy nhanh tay liên hệ đến Viễn Đông để nhận tư vấn!

Cấu tạo nồi điện nấu bún đơn giản, dễ dùng

Thân nồi điện nấu bún

Thân bàn tủ điện

Sức nấu nhanh của nồi điện nấu bún bằng điện 80L

Kết hợp sử dụng nồi nấu bún 80L để làm nên 1 bát bún tròn vị

Bài viết liên quan: