Sản phẩm nổi bật
Với nhà hàng hay một xưởng sản xuất chuyên chế biến các loại thực phẩm đông lạnh hay thực phẩm “cứng” như thịt, xương, cá thì một chiếc máy cưa thịt đông lạnh W210 là một thiết bị không thể thiếu. Với cấu tạo tân tiến nhất, máy sẽ thay bạn cắt thịt đông một cách nhanh, đều đẹp mắt nhất! Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu nhé!
Contents
Máy cưa thịt đông lạnh – Lựa chọn hàng đầu trong việc cưa xương, thịt đông
Thật sự mà nói, thực phẩm đông lạnh đang là một xu thế. Bởi con người – Khách hàng của bạn khá bận rộn nên thường tích trữ nhiều loại thực phẩm đông lạnh để sử dụng trong thời gian dài.
Bắt kịp với xu thế, bạn cũng có một xưởng chế biến đông lạnh. Với quy trình chế biến ra thực phẩm đông lạnh, thì một chiếc máy cưa xương đông lạnh sẽ giúp bạn rất nhiều đấy.
- Công suất cao, cưa thịt, xương nhanh chóng
- Sử dụng đơn giản, dễ dàng
- Tiết kiệm chi phí nhờ sử dụng điện áp gia đình, tiết kiệm chi phí thuê nhân công
- Thành phẩm được cưa đẹp mắt, không bị vụn nát
Vậy dòng máy cưa thịt đông lạnh W210 này có cấu tạo như thế nào?
Máy cưa thịt đông lạnh được thiết kế với 3 phần: Động cơ, khung máy, lưỡi cưa và bộ phận điều khiển, mỗi một bộ phận có những ưu điểm riêng biệt:
Công suất lớn hoạt động khỏe mạnh
W210 – dòng máy cưa thịt đông lạnh với công suất 1.1 KW, đây là mức công suất lớn giúp máy hoạt động khỏe mạnh, ổn định. Nhờ vậy không chỉ cắt được những loại xương lợn hay thịt cá đông lạnh thông thường, ngay cả những loại xương có độ cứng cao như xương bò, W210 cũng có thể xử lí nhanh gọn.
Nếu bạn cần cắt xương, thịt đông lạnh thường xuyên, thay vì sử dụng những loại máy có công suất hoạt động thấp, hãy lựa chọn máy cắt cưa thịt đông lạnh W210 để đảm bảo chiếc máy cưa xương của bạn hoạt động mang lại hiệu quả cao, xương cứng không hại máy và cũng tiết kiệm chi phí thay lưỡi dao hơn.
Không chỉ được trang bị với motor công suất hoạt động lớn, lưỡi cưa xương của máy W210 cũng rất sắc bén!
>>> Xem thêm: Máy cưa xương công nghiệp F210A, máy cưa xương mạnh mẽ nhất.
Lưỡi cưa sắc bén đảm bảo chất lượng
Máy cưa thịt đông lạnh được trang bị loại lưỡi cưa sắc bén với độ dày 0.5 mm, chiều dài 1650mm. Với loại lưỡi cưa này W210 giúp khách hàng cắt xương dễ dàng thành những khúc xương mịn, phẳng, lưỡi cắt ngọt không gây nhiều vụn nhỏ.
So với việc chặt xương thủ công tốn nhiều công sức thì máy cưa thịt đông lạnh cho kết quả nhanh hơn, miếng xương vừa mắt và cũng từ đó góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ cho quán ăn, nhà hàng của bạn.
Không chỉ đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời khi cưa xương mà chiếc máy này còn hoạt động khá bền bỉ, an toàn chắc chắn, đảm bảo an toàn vệ sinh và giúp khách hàng đáp ứng nhu cầu đa dạng kích cỡ sản phẩm được cắt.
Lưỡi cưa được nhà sản xuất trang bị cho máy sắc bén hoạt động tốt nhất với khoảng 100-200 kg xương. Theo thời gian, hao mòn sử dụng bạn có thể tìm kiếm và thay thế loại lưỡi cắt này dễ dàng. Các thao tác để thay thế cũng rất đơn giản, khách hàng có thể tự làm tại nhà. Ngoài ra để điều chỉnh độ căng của lưỡi dao bạn chỉ cần xoay tay quay trên đầu máy, rất an toàn và tiện lợi! Các bước thay thế lưỡi dao máy cưa xương như sau:
Bước 1: Khi lưỡi cưa của máy cắt cá, cưa xương bị đứt, bạn mở hộp thân máy có lưỡi cưa chạy dọc thân máy ra bằng 2 núm màu đen bên hông máy.
Bước 2: Gỡ bỏ lưỡi cưa đã đứt ra ngoài. Dùng núm vặn trên đỉnh máy vặn để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn.
Bước 3: Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa. Bạn đóng thân máy lại và siết 2 núm đen lúc mở thế là xong.
Khung máy chắc chắn, đảm bảo an toàn vệ sinh
Máy cưa xương W210 là thiết bị được làm từ inox 201 – loại chất liệu đảm bảo an toàn vệ sinh, hạn chế bị hoen ố gỉ sét khi tiếp xúc với nước. Các chi tiết máy được lắp đặt chắc chắn có tính liên kết cao giúp người dùng hoàn toàn yên tâm khi vận hành để cưa cắt sản phẩm.
Cắt xương theo nhiều kích cỡ
Chiều cao cưa tối đa của W210 lên tới 22cm, tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng máy với chiều cao khả dụng là 18cm để máy có thể cưa xương với hiệu quả cao. Với 18cm chiều cao, đây cũng là mức phù hợp cho phép khách hàng cắt được những khổ xương lớn.
Thêm nữa với thiết kế thước đo lát cắt ngay tại bàn với độ rộng 0-14 cm, người dùng có thể xử lí những khúc xương với kích cỡ chính xác tiện lợi, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của bạn.
Bàn cưa xương được thiết kế cố định, với thanh inox cố định cữ xương và thước đo trên mặt bàn để đảm bảo lát cắt được đều và chính xác nhất.
Máy cưa thịt đông lạnh W210 còn được đánh giá là một thiết bị nhà bếp an toàn. Thiết kế tay đẩy của máy giúp bạn cưa cắt sản phẩm mà không cần trực tiếp dùng tay, tránh gây những tai nạn đáng tiếc.
Mua máy cưa thịt đông lạnh ở đâu?
Viễn Đông – Địa chỉ uy tín trong và ngoài nước với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Viễn Đông tự tin rằng sẽ mang lại cho bạn thiết bị cưa thịt tân tiến, dịch vụ bảo hàng bảo trì tốt nhất!
Viễn Đông phân phối dòng máy cưa xương được nhập khẩu nguyên chiếc chính hãng, bao gồm 4 dòng máy cho bạn lựa chọn phù hợp với nhu cầu:
- Máy cưa xương lật F210A: công suất 1100 W, bàn cắt có thể lật nghiêng, công tắc vận hành trực tiếp, có nút ngắt khẩn cấp.
- Máy cưa thịt đông lạnh W210: công suất 1100 W, bàn cắt cố định, có cảm ứng từ an toàn.
- Máy cưa thịt đông lạnh F300: công suất 1500W, bàn cắt lật, công tắc vận hành trực tiếp, có chế độ cảm biến.
- Máy cắt sườn cốt lết F400: công suất 2200W, bàn cắt lật, công tắc vận hành trực tiếp, có chế độ cảm biến.
Ngoài máy cưa thịt đông lạnh này, Viễn Đông còn cung cấp rất nhiều thiết bị máy móc khác như: Tủ cơm công nghiệp, các loại tủ hay nhiều loại linh kiện khác. Liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
>>Xem thêm: Các loại máy cưa xương bán chạy nhất trên thị trường hiện nay
