Sản phẩm nổi bật
Tủ mát bàn chặt là một thiết bị đa năng vừa dùng để bảo quản thực phẩm, đồ uống,.. vừa sử dụng là một chiếc bàn sơ chế, pha chế sang trọng. Hiện nay, trên thị trường đang bày bán không ít các loại thiết bị này với đa dạng mẫu mã, kích thước và xuất xứ khác nhau. Làm thế nào để lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất. Bài viết này tucomcongnghiep.vn sẽ giúp bạn
-
Lựa chọn thiết bị tủ mát bàn chặt theo kích thước
Với mỗi lượng thực phẩm khác nhau bạn hãy nên lựa chọn một kích thước phù hợp. Việc lựa chọn kích thước bàn lạnh phù hợp sẽ giúp cho bạn tối ưu công suất sử dụng, tiết kiệm điện năng, và tiết kiệm mức chi phí hơn.
Hiện nay trên thị trường đang phân phối 2 dòng bàn mát với 4 kích thước khác nhau:
- Tủ mát bàn chặt 2 cánh: 1200*760*850 mm; Dung tích 250L
- Tủ mát bàn chặt 2 cánh: 1500*760*850 mm; Dung tích 300L
- Tủ mát bàn chặt 3 cánh: 1800*760*850 mm; Dung tích 400L
- Tủ mát bàn chặt 4 cánh: 2230*760*850 mm; Dung tích 550L
Tùy vào lượng thực phẩm cần bảo quản, bạn có thể lựa chọn cho mình một dung tích phù hợp. Với một hàng ăn nhỏ bạn chỉ cần sử dụng dòng 2 cánh là có thể đáp ứng được nhu cầu. Với các dòng 3, 4 cánh thí sẽ thích hợp cho một cửa hàng lớn, lượng bảo quản cần nhiều hơn.
2. Lựa chọn bàn mát theo nhu cầu sử dụng
Tủ mát bàn chặt thường được sử dụng để:
- Là một thiết bị bảo quản, bàn sơ chế cho các khu bếp công nghiệp
- Là thiết bị trưng bày đồ uống cho các quầy bar, beer club
- Một thiết bị bảo quản và là bàn pha chế đồ uống
- Trở thành một quầy bar cho các quán cafe, quán sinh tố, nước ép,…
Tùy vào mỗi nhu cầu sử dụng bạn hãy chọn cho mình một thiết kế phù hợp nhất. Hiện nay tủ mát bàn chặt được thiết kế với 2 dòng: Dòng bàn mát cánh kính và dòng bàm nát inox. Mỗi dòng sẽ phù hợp với mỗi yêu cầu của quán khác nhau.
Với thiết kế cánh kính,có phần sang trọng thu hút và đẹp hơn. Thiết bị này thường được sử dụng để trung bày các loại đồ uống, là bàn pha chế hay quầy bar
Còn với dòng chất liệu inox thì lại phù hợp với không gian căn bếp hơn. Thứ nhất, thiết bị cánh inox sẽ bền hơn cánh kính rất nhiều. Trong bếp thì khó mà chánh khỏi hiện tượng đổ vỡ nên nếu sử dụng cánh kính thì độ bền của thiết bị sẽ bị giảm.
Hai nữa là nếu sử dụng trong bếp, với chức năng bàn sơ chế, thiết bị sẽ trở thành nơi để chế biến các loại đồ ăn, thực phẩm. Như vậy có thể tác động lực mạnh lên bàn nên nếu sử dụng cánh kính thì khả năng kính nứt, vỡ khá cao.
3. Chọn tủ mát bàn chặt theo xuất xứ
Xuất xứ cũng là vấn đề bạn cần cân nhắc rất nhiều. Xuất xứ vừa có ảnh hưởng đến chất lượng, vừa ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm.
Nếu sử dụng các dòng thiết bị châu âu, hay các dòng tủ mát bàn chặt của Hàn Quốc, Malaysia thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Các thương hiệu nổi tiếng như Tubo air, Berjaya,….chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúng đều được thiết kế, sản suất, kiểm nghiệm nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Quốc Tế.
Còn với các thiết kế của Trung Quốc thì bạn có thể tiết kiệm được chi phí mua. Giá thành chính là lợi thế của các sản phẩm Trung Quốc. Chất lượng có phần hạn chế hơn so với các dòng nhập khẩu khác, tuy nhiên khi sử dụng thiết bị vẫn hoạt động rất tốt.
Một sản phẩm chất lượng mà giá thành cũng vừa phải nhất phải kể đến thiết bị tủ mát bàn chặt của Việt Nam. Chất lượng đảm bảo mà mức giá cung phải chăng rẻ hơn so với hàng Châu Âu, và so với hàng Trung Quốc cũng không chênh lệch quá nhiều.
4. Lựa chọn tủ mát bàn chặt theo giá thành
Sau khi cân nhắc về kích thước, xuất xứ, thiết kế, cuối cùng vẫn phải xem ” túi tiền” của mình như thế nào đã. Với giá thành giao động trong khoảng 19- 32 triệu, bạn có thể chi ở mức nào.
Nếu nguồn vốn đủ lớn, tucongnghiep.com khuyên bạn nên sử dụng các dòng nhập khẩu từ Châu Âu, chất lượng đảm bảo nhất và cũng nên lựa chọn một kích thước phù hợp.
Nếu lượng tiền có hạn cũng không sao, bạn có thể lựa chọn dòng Việt Nam hay dòng Trung Quốc. Giá thành rẻ mà chất lượng cũng không tồi đâu.
Chúc bạn lựa chọn được thiết bị tủ mát bàn chặt phù hợp nhất!
>> Tủ trưng bày bánh kem thanh lý có những ưu điểm nhược điểm gì
Có thể bạn muốn biết!
Tại sao nên sắm tủ cơm công nghiệp cho quán ăn của bạn?
Những lý do sau đây sẽ làm bạn cân nhắc nên mua cho quán ăn kinh doanh của mình một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp ngay đấy:
- Nấu hấp bằng hơi nước nóng nên thực phẩm chín nhanh lại giữ được nhiều dưỡng chất
- Năng suất cao, đáp ứng được số lượng sử dụng cho khách hàng, mỗi khay từ 2-3kg trong 45-50 phút
- Chất lượng thành phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Sử dụng nhanh chóng, đơn giản và tự động hoàn toàn
- Có thể ứng dụng vào việc chế biến loại thực phẩm khác như: hấp bánh bao, hấp bánh gai, hấp giò chả…
Một số dòng tủ nấu cơm nổi bật được bán nhiều tại Viễn Đông đó là: tủ nấu cơm 30 kg, tủ nấu cơm 8 khay hàng Việt Nam, tủ nấu cơm dùng điện và gas Việt Nam, tủ nấu cơm giá rẻ,…
Liên hệ ngay với Viễn Đông nếu có những thắc mắc về sản phẩm nhé!
