Máy vặt lông gà ngày càng dần trở lên phổ biến với các cơ sở chuyên chế biến gia cầm bởi nhiều lợi ích vượt trội so với cách vặt bằng tay. Tuy nhiên nhiều khách hàng thắc mắc rằng không biết máy nhổ lông gà có làm tróc da gà vịt không? Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu nhé!
Contents
Đặc điểm cấu tạo của máy vặt lông gà
Lồng chứa gia cầm inox
Lồng chứa được làm từ inox 304 cao cấp, có độ bền và khả năng chống gỉ sét cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Lồng có hình trụ tròn, giúp quá trình quay tròn đều, gia cầm được ma sát đều các mặt, lông được làm sạch triệt để.
Bên trong lồng được gắn nhiều núm vặt gà mềm, được bố trí khoa học quanh thành và đáy lồng. Khi máy hoạt động, các núm này sẽ ma sát liên tục với thân gà hoặc vịt, tách sạch lông chỉ trong 20–30 giây.
Quan tâm: Tổng hợp các mẫu máy vặt lông gà bán chạy nhất Viễn Đông!
Thân máy chứa motor và mâm quay
Phần thân máy là bộ khung chịu lực chắc chắn, làm bằng inox đồng bộ với lồng vặt, có khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Bên trong thân máy là motor công suất lớn, truyền lực trực tiếp xuống mâm quay gắn các núm cao su. Khi motor hoạt động, mâm quay xoay đều giúp gia cầm được cọ xát toàn thân, đảm bảo lông được loại bỏ sạch và nhanh.
Nguyên nhân làm tróc da gà, vịt khi sử dụng máy vặt lông gà
Tốc độ vận hành của máy quá nhanh
Một sai lầm của người sử dụng khi dùng máy làm vịt là lựa chọn máy có motor quá nhanh. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng da gà vịt bị bong tróc sau khi vặt lông. Vì lực quay quá lớn dẫn đến sự ma sát của núm cao su và da gà quá mạnh nên khiến da gà vịt dễ bị bong tróc và thịt dễ bị dập.
Vì vậy chúng ta nên lựa chọn chế độ quay cho motor vừa phải để tránh tình trạng da gà vịt bị bong tróc sau khi vặt lông.
Sử dụng núm cao su nhân tạo
Chúng ta biết rằng máy làm gà tự nhiên thường có giá thành đắt hơn nhiều so với núm cao su nhân tạo. Tuy nhiên núm cao su tự nhiên với độ đàn hồi cao, độ ma sát không quá lớn lại có thể làm sạch được lông gà vịt khi máy vậy hành.
Ngược lại núm cao su nhân tạo có đặc tính là khá cứng, không có độ dẻo và đàn hồi nên khi vận hành dễ gây bong tróc cho da gà vịt.
Cách khắc phục tình trạng trầy da, gãy cánh gà
Kiểm tra các núm cao su
Nếu bạn đã dùng máy vặt lông gà được khoảng từ 6 tháng đến 1 năm thì nên kiểm tra và thay mới núm cao su vặt lông gà. Bởi vì thường xuyên tiếp xúc với gia cầm nên các núm này sẽ dễ bị mòn. Hãy nhớ kiểm tra chúng định kỳ và thay thế ngay khi có núm nào bị mòn.
Các núm cao su chất lượng tốt hiện nay sẽ được làm từ cao su tự nhiên, có độ dẻo và đàn hồi cao. Cách thay núm cao su cũng rất đơn giản:
Bước 1: Tháo các núm cao su bị mòn ra bằng cách dùng kéo cắt hoặc dùng vật sắc nhọn để đẩy các núm bị mòn ở lồng vặt hoặc mâm quay ra.
Bước 2: Lấy núm cao su mới đặt tại các vị trí cần thay thế và đẩy núm cao su cố định vào vị trí như ban đầu. Để việc thay thế dễ hơn thì bạn có thể bôi vào một ít nước rửa bát để trơn hơn.
Xem thêm những đặc điểm nổi bật và báo giá máy vặt lông gà VD50
Kiểm tra sự phân bố của núm cao su trong lồng vặt
Nếu bạn đang chuẩn bị mua máy làm lông vịt thì hãy kiểm tra sự phân bố này rất đơn giản bạn có nhìn bằng mắt thường là thấy ngay được chúng phân bố có đều không, có chỗ nào quá thưa hay chỗ nào quá dày không.
Cái nào phân bố không đều, sờ núm cao su không thấy độ đàn hồi tốt thì hãy loại ngay ra khỏi danh sách xem xét mua nhé!
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc gì hãy liên hệ tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn cụ thể nhé !
>>> Lò quay heo sữa – Sản phẩm không thể không có ở nhà hàng của bạn
