Tủ nấu cơm 6 khay điện Việt Nam (18Kg/mẻ)

Điện áp : 220V
Công suất : 6Kw
Số khay : 6 khay
Thời gian : 50-55 phút 1 mẻ
Kích thước : 700x600x980mm
Chất liệu chính : Inox 304/201
Nhiên liệu : điện
Nhiệt độ  : 0-100 độ C
Sản xuất : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng
Thích hợp : hấp cơm, hấp giò chả, bánh bao…

Sản phẩm nổi bật

Tủ nấu cơm 6 khay điện ở tucomcongnghiep.vn là thiết bị không thể thiếu trong các bếp công nghiệp. Ngoài chức năng chính, tủ hấp công nghiệp còn dùng để chế biến đa dạng tất cả các món hấp khác 1 cách nhanh nhất và tiết kiệm điện nhất.

Tủ nấu cơm 6 khay điện Việt Nam

Tủ nấu cơm 6 khay điện tiết kiệm điện là nhờ đâu?

Lớp thành tủ Inox dày dặn, cách nhiệt tốt

Tủ thiết kế có dạng hình hộp đứng, xung quanh thành tủ đều được cấu tạo bởi Lớp Inox 1 + Lớp cách nhiệt ở giữa + Lớp Inox 2. Lớp Inox ở đây Viễn Đông có cả 2 loại Inox 201 và Inox 304.

Thường khách hàng sẽ lựa chọn tủ nấu cơm Inox 201 bởi giá thành rẻ hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Inox 304 có độ bền cao hơn Inox 201, có thể sử dụng được tủ nấu lâu dài đến chục năm.

Tủ nấu cơm 6 khay điện tiết kiệm điện là nhờ đâu?

Lớp foam (lớp bông cách nhiệt ở giữa ) có công dụng giúp nhiệt bên trong tủ hấp khi sử dụng không bị truyền ra bên ngoài.Đồng thời hạn chế hao hụt năng suất khi hấp vì nhiệt được giữ lại hoàn toàn bên trong.

Thành tủ cũng không bị nóng bỏng rát, đảm bảo an toàn khi sử dụng nếu có lỡ chạm vào tủ đang nấu với áp suất cao.

Thiết kế gioăng cao su viền tủ

Cửa tủ có đệm viền cao su dày dặn, bao quanh viền của tủ, giúp nấu được giữ kín hơi khi áp suất trong tủ tăng cao. Không có nhiệt thoát ra ngoài, khi đó đảm bảo hiệu suất nấu đạt chất lượng tốt nhất.

Thiết kế gioăng cao su viền tủ

Khi chọn bạn cũng nên lưu ý chọn những loại tủ có viền gioăng cao su này để giữ nhiệt tốt hơn, nấu nhanh hơn. Đồng thời tay cầm chốt tủ cũng nên có lớp cao su quấn quanh để đảm bảo không bị bỏng khi mở tủ lấy cơm.

Cơ chế nấu chín nhanh

Khác với những cách nấu cơm bằng nồi gang thông thường bằng gas, than củi truyền nhiệt từ bên ngoài thì tủ nấu cơm 6 khay điện sử dụng thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp ngay từ bên trong.

Thanh nhiệt được thiết kế nằm 1 khoang chứa bên dưới đáy tủ, cò kèm theo 1 chiếc phao cấp nước và thiết bị chống tràn nước. Việc cấp nước ngập thanh nhiệt khi nấu là vô cùng quan trọng.

Khoang chứa thanh nhiệt

Thiết bị phao cấp nước với đường ống dẫn nước phía sau tủ sẽ giúp tự động cấp nước khi cần. Phao trống tràn giúp đảm bảo mực nước không bị tràn quá lên các khay nguyên liệu hay bị tràn ra ngoài khi mở tủ gây nguy hiểm.

Công suất thanh nhiệt đảm bảo

Công suất hoạt động của 3 thanh nhiệt là 6Kw, có thể làm sôi nước trong 10 phút, hấp chín cơm trong khoảng 50-55 phút, đảm bảo chất lượng cơm chín được đều nhau.

Cơm chín đều

Bạn hoàn toàn có thể tự cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu ở bộ điều khiển đi liền theo kinh nghiệm nấu cơm của mình. Đồng thời kiểm soát nhờ đồng hồ đo nhiệt.

Bạn có phải là cơ sở hợp sử dụng tủ nấu cơm 6 khay điện hay không?

Điều kiện cơ sở đáp ứng: Để có thể sử dụng tủ bằng điện, cơ sở của bạn cần phải có nguồn điện ổn định, hạn chế bị chập chờn bởi khi mất điện. Nếu không, tủ hoàn toàn sẽ ngưng hoạt động, rất dễ làm hỏng mẻ cơm.

cơ sở hợp sử dụng tủ nấu cơm 6 khay điện

Năng suất đáp ứng: Mặc dù với mỗi khay có thể chứa được tới 3kg nguyên liệu, nhưng đối với hấp cơm, Viễn Đông khuyên bạn chỉ nên cho 2-2,5kg gạo để cơm được nấu chín ngon nhất.

Như vậy, với 6 khay, bạn có thể nấu 15-20g gạo mỗi mẻ, phù hợp với các cơ sở cần đáp ứng khoảng 100-150 suất ăn 1 ngày.

Năng suất đáp ứng

Ngoài ra, tủ nấu cơm 6 khay điện Viễn Đông phù hợp với rất nhiều các cơ sở khác nhau như bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ, bếp ăn trường mầm non canteen, các quán ăn bán cơm bình dân bởi:

  • Nguồn điện dân dụng 220V dễ sử dụng
  • Đây là dòng tủ có kích thước nhỏ gọn 700x900x980mm , lắp đặt đơn giản, không phức tạp.
  • Chất liệu Inox nên trông nồi có màu trắng bạc sang trọng, chuyên nghiệp và sạch sẽ
  • Có bánh xe nên dễ di chuyển qua lại

Đừng nghĩ rằng, tủ hấp cơm thì chỉ nấu được cơm

Tủ nấu cơm 6 khay điện là 1 thiết bị đa năng. Bởi không chỉ đơn thuần dùng để nấu cơm, nó còn có thể sử dụng để hấp đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau vô cùng tiện lợi.

Đừng nghĩ rằng, tủ hấp cơm thì chỉ nấu được cơm

Để làm được điều này, tủ hấp cơm công nghiệp có 2 loại khay là khay phẳng và khay lỗ có kích thước và năng suất tương đương nhau. Tham khảo ngay xem cụ thể 1 chiếc tủ hấp bằng điện có thể dùng để làm gì nhé.

Nấu cơm

Đương nhiên rằng, nấu cơm chính là công dụng chính của chiếc tủ nấu công nghiệp này. Nhưng điều khác biệt ở đây là bạn có thể thực hiện việc nấu một lượng cơm lớn, vài trăm suất ăn, mà chất lượng cơm thì lại vô cùng tuyệt vời.

Với nồi gang mà nấu 1 lượng cơm lớn, việc khê cháy dưới đáy nồi là điều khó tránh khỏi. Còn với chiếc tủ hấp này, lượng nhiệt không tập trung dưới đáy khay mà được tỏa đều trong khoang, giúp cơm không khê cháy, vón cục.

Khay dùng: Khay phẳng

Nấu xôi

Nếu bạn cần nấu xôi với lượng lớn từ 15kg trở lên thì có lẽ, 1 chiếc tủ hấp này sẽ đảm bảo chất lượng hơn chiếc nồi hông xôi điện hiện nay, bởi nấu lượng xôi quá lớn bằng chiếc nồi đó sẽ dễ bị sống, không chín đều được.

Nấu xôi

So với việc nấu cơm, khi đồ xôi bạn chỉ cần đổ thêm nhiều hơn một chút nước nữa thôi là được

Khay dùng: Khay phẳng

Hấp các loại bánh

Bánh bao, bánh giò, bánh flan… đều có thể sử dụng chiếc tủ này để hấp vô cùng nhanh chóng, thời gian thực hiện nhanh gấp 2 lần việc hấp thông thường.

Hấp các loại bánh

Khay dùng: Khay lỗ

Hấp thịt, giò chả, hải sản

Hấp thịt lợn, thịt gà, giò chả… vẫn có thể sử dụng được chiếc tủ này (hoặc có thể dùng như 1 thiết bị làm nóng lại thức ăn với thời gian ngắn cũng được. Thời gian hấp sẽ tùy vào từng loại nguyên liệu mà bạn sử dụng.

Hấp thịt, giò chả, hải sản

Khay dùng: Khay lỗ

Đa dạng mẫu mã – Tủ hấp cơm 6 khay gas hoặc gas + điện

Nếu như tủ nấu cơm 6 khay điện cần cơ sở có nguồn điện ổn định, vậy các cơ sở khác có nguồn điện yếu, không đảm bảo (đặc biệt các cơ sở ở vùng sâu, vùng xa) có nhu cầu dùng máy nấu cơm công nghiệp sẽ ra sao?

Tủ hấp gas + điện

Viễn Đông còn cung cấp cho khách hàng 2 dòng tủ mới với nguồn nhiên liệu hỗ trợ khác là gas (kích thước + năng suất tương đương), bao gồm:

  • Tủ nấu cơm 6 khay bằng gas (nút vặn gas ở dưới)
  • Tủ nấu cơm 6 khay bằng gas + điện (bảng điều khiển điện ở trên, nút vặn gas bên dưới)

Nếu sử dụng tủ nấu bằng gas, bạn hoàn toàn có thể chủ động hơn trong việc nấu cơm của mình, không bị phụ thuộc vào nguồn điện. 

Tuy nhiên chi phí sử dụng sẽ cao hơn bởi tiêu tốn nhiều gas. Lắp đặt đi kèm bình gas cũng phức tạp hơn, tốn diện tích sử dụng. Trong khi đó, dùng điện vừa tiết kiệm chi phí hơn mà kiểm soát nhiệt độ tốt hơn. 

Tủ hấp gas

Bạn có như cầu sở hữu đồng thời các tính năng trên, vậy thì có thể chọn tủ nấu gas + điện ( khi mất điện có thể dùng gas nấu thay thế), vừa tiết kiệm chi phí, điều khiển dễ hơn mà không lo bị gián đoạn khi hấp cơm.

Liệu tủ 6 khay cơm điện có phải là sản phẩm đáp ứng được năng suất sử dụng của bạn hay không? Nếu không hãy tham khảo các dòng tủ hấp nhiều khay hơn của Viễn Đông nhé.

>>> Máy xay giò chả 15 kg – Cơ khí Viễn Đông

Một số thiết bị khác được quan tâm: Máy vặt lông gàlò quay vịtlò quay heonồi nấu phởmáy xay giò chảmáy rang hạtmáy ép nước mía

© 2019 Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.