Một khi đã nhắc đến Dimsum, một trong những món mà ta không thể không nhắc đến chính là há cảo. Một quán Dimsum không thể nào thiếu được món ăn vừa bắt mắt lại vừa hấp dẫn từ mùi vị này. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm há cảo ngon đúng điệu. Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu nhé!
- Dim sum là gì? Top 5 món Dimsum mà bạn không thể bỏ qua!
- Kinh doanh Dimsum thu lời khủng – Có khó hay không?
- Cách làm bánh bao trứng sữa siêu đơn giản, siêu hấp dẫn
- Tủ hấp Dimsum mini 6 khay
Bạn đang chưa biết phải làm sao để có thể cho ra lò một đĩa há cảo đẹp mắt, thơm lừng khiến cho khách hàng của mình mê mẩn và chỉ muốn đến đúng cửa hàng của mình để thưởng thức? Vậy thì hãy cùng Viễn Đông khám phá xem công thức “bí mật” để có thể làm há cảo vừa đơn giản lại vừa hấp dẫn nhé!
Làm há cảo cần chuẩn bị những nguyên liệu gì?
Các bước làm há cảo hấp nhân tôm thịt
Để có thể tự tay làm được món há cảo ngon đúng chuẩn, bạn chỉ cần bắt tay vào làm theo các bước cực kỳ đơn giản sau đây:
Yêu cầu thành phẩm
Món Há cảo của bạn phải đáp ứng được các tiêu chí sau thì gọi là đạt yêu cầu:
- Vỏ bánh trong suốt, không rách, không hở nhân
- Hình dạng bánh đều, đẹp mắt.
- Nhân mềm, không được nhão
- Khi ăn, cảm nhận ngay vỏ bánh dai mềm, mịn màng, nhân bên trong nóng hổi, vị ngon ngọt của tôm thịt và vị giòn sần sật của nấm mèo, cà rốt hòa quyện vào nhau, thơm lừng mùi hạt tiêu rất hấp dẫn.
Thật là dễ dàng đúng không nào! Nếu bạn cẩn thận, tỉ mỉ đi kèm một chút khéo léo của đôi tay, chắc hẳn bạn đã có thể làm được những món há cảo thơm lừng để phục vụ khách hàng cho quán Dim sum của chính mình rồi!
Chúc các bạn sớm thành công! >>>
Xem thêm: Mua tủ hấp Dimsum loại nào tốt nhất cho cửa hàng của bạn?
Hiện nay ở Viễn Đông có dòng tủ nấu cơm phổ biến nào?
Viễn Đông hiện đang bán dòng tủ nấu cơm kết hợp được gas và điện là phổ biến bởi sử dụng được kết hợp được linh hoạt giữa hai nhiên liệu gas và điện. Một số dòng tủ cơm tiêu biểu đó là: tủ hấp cơm hàng Việt Nam, tủ hấp 8 khay chất lượng cao, tủ hấp cơm công nghiệp,…
Thực chất dòng tủ này là tủ hấp công nghiệp hay còn có những cái tên khác gắn liền như: tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp giò chả, tủ hấp xúc xích, tủ hấp cơm niêu,…
Liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được tư vấn chi tiết nhé!
