Việc làm khô và vệ sinh chén bát sau khi rửa không còn mất nhiều thời gian và công sức với lò sấy bát đĩa công nghiệp. Sản phẩm này có những ưu điểm nào vượt trội để được nhiều khách hàng tin dùng và lựa chọn như vậy? Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu chi tiết sản phẩm sau đây!
Contents
Những lý do không nên bỏ qua lò sấy bát đĩa công nghiệp
Thiết kế hiện đại, sang trọng
Do nhu cầu sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn lớn nên chiếc lò sấy bát công nghiệp cũng cần phải có thiết kế hiện đại để hài hòa với tổng thể gian bếp nhà hàng. Chính vì vậy mà Viễn Đông sử dụng hai chất liệu chính để thiết kế đó là inox 304 và inox 201.
Chất liệu inox giúp sản phẩm tủ sấy chén đĩa công nghiệp trở nên sang trọng hơn, đồng thời cũng giúp người sử dụng dễ dàng vệ sinh máy sau khi đã sử dụng xong, độ bền của inox tương đối cao nhưng inox 304 sẽ tránh gỉ sét tốt hơn so với inox 201.
Vận hành đơn giản, không cần nhiều nhân công
Nhiều khách hàng lo lắng rằng dòng tủ sấy chén bát công nghiệp thì sẽ khó sử dụng, nhất là đối với phụ nữ không rành về máy móc. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng quá nhiều bởi bảng điều khiển của tủ hết sức đơn giản, tất cả đã được cài đặt sẵn, việc của bạn là chỉ cần lựa chọn chế độ sấy. Viễn Đông sẽ hướng dẫn cho bạn ngay sau đây.
Bảng điều khiển của tủ sấy bát đĩa
Để sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp chỉ cần một nhân công là đủ, sau khi xếp bát lên các khay, quý khách chọn thời gian sấy là tủ sẽ tự vận hành. Nhiệt độ đã được cài đặt sẵn, có ba mức thời gian để người sử dụng lựa chọn lần lượt là 15, 30 và 45 phút hoặc người sử dụng tự cài đặt riêng.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Trong tình hình dịch COVID – 19 đang diễn biến phức tạp, khâu vệ sinh chén bát là cực kì quan trọng. Chỉ sấy khô thôi là chưa đủ, vì vậy tủ sấy khay ăn công nghiệp được lắp thêm bóng đèn ozone để giúp tiệt trùng chén bát sạch sẽ đồng thời khử mùi thức ăn còn bám lại.
Đối với khách hàng là chủ quán ăn nhỏ có thể tham khảo tủ sấy đơn 1 cánh có năng suất sấy phù hợp, nếu sấy úp bát sẽ được khoảng 75 bát con/ lần còn nếu xếp bát theo các khe của tủ thì sẽ được khoảng 150 bát con/ lần.
Lò sấy bát đĩa công nghiệp 1 cánh
Các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn thì nên lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh cho năng suất sấy cao hơn. Sấy úp bát sẽ được khoảng 300 bát con/ lần còn nếu xếp theo các khe sẽ được khoảng 500 bát con/ lần đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.
Tủ sấy bát đĩa hai cánh dành cho nhà hàng, khách sạn
Một số hạn chế của tủ sấy bát công nghiệp sử dụng điện trở
– Chưa có phần thoát nước ở sàn tủ: trước khi sấy bát, khách hàng sẽ phải để bát ráo bớt nước tuy nhiên trên thực tế, sau khi rửa xong khách sẽ cho vào sấy luôn. Vì vậy, nước ở bát đĩa sẽ nhỏ xuống sàn tủ trong khi sàn tủ không có phần thoát nữa sẽ dẫn đến tình trạng nước sẽ chảy ra bên ngoài cửa tủ.
– Sửa chữa phức tạp: do thanh nhiệt được thiết kế ở bên trong thân tủ nên nếu có vấn đề thì sẽ phải tháo hẳn phần phía sau ra để thay thế. Ngoài ra thì thanh nhiệt trên thị trường không dễ để tìm mua mà khách hàng thường sẽ chỉ mua được tại đơn vị bán máy cho mình. Tuy nhiên bạn cũng đừng nên lo lắng bởi hầu như các đơn vị cung cấp đều có chế độ bảo hành dành cho khách hàng.
Giải đáp 1001 câu hỏi của khách hàng khi mua lò sấy bát công nghiệp
Tuy nhiên so với những lợi ích mà lò sấy bát đĩa công nghiệp mang lại thì đây chỉ là những hạn chế nhỏ, vậy nên nếu quý khách đang kinh doanh quán ăn, nhà hàng thì có thể liên hệ tới Viễn Đông để được tư vấn mua sắm tủ lò sấy bát đĩa công nghiệp đúng cách trong gian bếp của mình.
>>> Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Có thể nó hữu ích cho công việc kinh doanh của bạn!
Một số dòng tủ nấu cơm tiêu biểu được nhiều khách hàng lựa chọn là: tủ nấu cơm Việt Nam chất lượng cao, tủ nấu cơm 8 khay inox dày dặn, tủ nấu cơm 20 khay,…. Những dòng tủ này Việt Nam này có đặc điểm là:
- Nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm được điện nhờ có thành nồi inox 3 lớp có lớp cách nhiệt ở giữa, hạn chế được những thất thoát về nhiệt
- Có hệ thống bảng điều chỉnh nhiệt độ, cài đặt thời gian, bảng điều khiển thông minh
- Sử dụng bánh xe đẩy tiện lợi cho việc di chuyển đến nhiều không gian, địa hình khác nhau
Khác với các loại tủ cơm Trung Quốc như: nồi nấu cơm 8 khay Trung Quốc, tủ nấu cơm nhanh giá rẻ, tủ nấu cơm bằng điện,… thì dòng nồi Việt Nam bền hơn. Giá thành nhình hơn không đáng kể nhưng chất lượng lại khác biệt rõ rệt. Vậy nên hãy cân nhắc để lựa chọn cho phù hợp nhé!
