Sản phẩm nổi bật
Tủ nấu cơm 6 khay điện ở tucomcongnghiep.vnlà thiết bị không thể thiếu trong các bếp công nghiệp. Ngoài chức năng chính, tủ hấp công nghiệp còn dùng để chế biến đa dạng tất cả các món hấp khác 1 cách nhanh nhất và tiết kiệm điện nhất.
Contents
Tủ nấu cơm 6 khay điện tiết kiệm điện
Lớp thành tủ Inox dày dặn, cách nhiệt tốt
Tủ nấu cơm 6 khay điện thiết kế có dạng hình hộp đứng, xung quanh thành tủ đều được cấu tạo bởi Lớp Inox 1 + Lớp cách nhiệt ở giữa + Lớp Inox 2. Lớp Inox ở đây Viễn Đông có cả 2 loại Inox 201 và Inox 304.
Thường khách hàng sẽ lựa chọn tủ nấu cơm Inox 201 bởi giá thành rẻ hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Inox 304 có độ bền cao hơn Inox 201, có thể sử dụng được tủ nấu lâu dài đến chục năm.
Lớp foam (lớp bông cách nhiệt ở giữa ) có công dụng giúp nhiệt bên trong tủ hấp khi sử dụng không bị truyền ra bên ngoài.Đồng thời hạn chế hao hụt năng suất khi hấp vì nhiệt được giữ lại hoàn toàn bên trong.
Thành tủ cũng không bị nóng bỏng rát, đảm bảo an toàn khi sử dụng nếu có lỡ chạm vào tủ đang nấu với áp suất cao.
Thiết kế gioăng cao su viền tủ
Cửa tủ có đệm viền cao su dày dặn, bao quanh viền của tủ, giúp nấu được giữ kín hơi khi áp suất trong tủ tăng cao. Không có nhiệt thoát ra ngoài, khi đó đảm bảo hiệu suất nấu đạt chất lượng tốt nhất.
Khi chọn bạn cũng nên lưu ý chọn những loại tủ có viền gioăng cao su này để giữ nhiệt tốt hơn, nấu nhanh hơn. Đồng thời tay cầm chốt tủ cũng nên có lớp cao su quấn quanh để đảm bảo không bị bỏng khi mở tủ lấy cơm.
Cơ chế nấu chín nhanh
Khác với những cách nấu cơm bằng nồi gang thông thường bằng gas, than củi truyền nhiệt từ bên ngoài thì tủ nấu cơm 6 khay điện sử dụng thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp ngay từ bên trong.
Thanh nhiệt được thiết kế nằm 1 khoang chứa bên dưới đáy tủ, cò kèm theo 1 chiếc phao cấp nước và thiết bị chống tràn nước. Việc cấp nước ngập thanh nhiệt khi nấu là vô cùng quan trọng.
Thiết bị phao cấp nước với đường ống dẫn nước phía sau tủ sẽ giúp tự động cấp nước khi cần. Phao trống tràn giúp đảm bảo mực nước không bị tràn quá lên các khay nguyên liệu hay bị tràn ra ngoài khi mở tủ gây nguy hiểm.
Tham khảo ngay: 5 mẫu tủ hấp cá công nghiệp dùng gas chất lượng cao!
Công suất thanh nhiệt đảm bảo
Công suất hoạt động của 3 thanh nhiệt là 6kW, có thể làm sôi nước trong 10 phút, hấp chín cơm trong khoảng 50-55 phút, đảm bảo chất lượng cơm chín được đều nhau.
Bạn hoàn toàn có thể tự cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu ở bộ điều khiển đi liền theo kinh nghiệm nấu cơm của mình. Đồng thời kiểm soát nhờ đồng hồ đo nhiệt.
Xem thêm: Báo giá các dòng tủ hấp 4 – 6 – 8 khay dành cho hộ gia đình
Cơ sở phù hợp để sử dụng tủ nấu cơm 6 khay điện
Điều kiện cơ sở đáp ứng: Để có thể sử dụng tủ bằng điện, cơ sở của bạn cần phải có nguồn điện ổn định, hạn chế bị chập chờn bởi khi mất điện. Nếu không, tủ hoàn toàn sẽ ngưng hoạt động, rất dễ làm hỏng mẻ cơm.
Năng suất đáp ứng: Mặc dù với mỗi khay có thể chứa được tới 3kg nguyên liệu, nhưng đối với hấp cơm, Viễn Đông khuyên bạn chỉ nên cho 2-2,5kg gạo để cơm được nấu chín ngon nhất.
Như vậy, với 6 khay, bạn có thể nấu 15-20g gạo mỗi mẻ, phù hợp với các cơ sở cần đáp ứng khoảng 100-150 suất ăn 1 ngày.
Ngoài ra, tủ nấu cơm 6 khay điện Viễn Đông phù hợp với rất nhiều các cơ sở khác nhau như bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ, bếp ăn trường mầm non canteen, các quán ăn bán cơm bình dân bởi:
- Tủ nấu cơm 6 khay điện sử dụng nguồn điện dân dụng 220V dễ sử dụng
- Đây là dòng tủ có kích thước nhỏ gọn 700x900x980mm , lắp đặt đơn giản, không phức tạp.
- Chất liệu Inox nên trông nồi có màu trắng bạc sang trọng, chuyên nghiệp và sạch sẽ
- Có bánh xe nên dễ di chuyển qua lại
Xem thêm: Báo Giá Tủ Hấp Gas – Xóa Tan Nỗi Lo Điện Áp Ảnh Hưởng Tới Quá Trình Sử Dụng Tủ Hấp
Đừng nghĩ rằng, tủ hấp cơm thì chỉ nấu được cơm
Tủ nấu cơm 6 khay điện là 1 thiết bị đa năng. Bởi không chỉ đơn thuần dùng để nấu cơm, nó còn có thể sử dụng để hấp đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau vô cùng tiện lợi.
Để làm được điều này, tủ hấp cơm công nghiệp có 2 loại khay là khay phẳng và khay lỗ có kích thước và năng suất tương đương nhau. Tham khảo ngay xem cụ thể 1 chiếc tủ hấp bằng điện có thể dùng để làm gì nhé.
tủ nấu cơm 6 khay điện gas
Nấu cơm
Đương nhiên rằng, nấu cơm chính là công dụng chính của chiếc tủ nấu công nghiệp này. Nhưng điều khác biệt ở đây là bạn có thể thực hiện việc nấu một lượng cơm lớn, vài trăm suất ăn, mà chất lượng cơm thì lại vô cùng tuyệt vời.
Với nồi gang mà nấu 1 lượng cơm lớn, việc khê cháy dưới đáy nồi là điều khó tránh khỏi. Còn với chiếc tủ nấu cơm 6 khay điện này, lượng nhiệt không tập trung dưới đáy khay mà được tỏa đều trong khoang, giúp cơm không khê cháy, vón cục.
Nấu xôi
Nếu bạn cần nấu xôi với lượng lớn từ 15kg trở lên thì có lẽ, 1 chiếc tủ nấu cơm 6 khay điện này sẽ đảm bảo chất lượng hơn chiếc nồi hông xôi điện hiện nay, bởi nấu lượng xôi quá lớn bằng chiếc nồi đó sẽ dễ bị sống, không chín đều được.
So với việc nấu cơm, khi đồ xôi bạn chỉ cần đổ thêm nhiều hơn một chút nước nữa thôi là được
Khay dùng: Khay phẳng
Hấp các loại bánh
Bánh bao, bánh giò, bánh flan… đều có thể sử dụng chiếc tủ nấu cơm 6 khay điện này để hấp vô cùng nhanh chóng, thời gian thực hiện nhanh gấp 2 lần việc hấp thông thường.
Khay dùng: Khay lỗ
Hấp thịt, giò chả, hải sản
Hấp thịt lợn, thịt gà, giò chả… vẫn có thể sử dụng được chiếc máy nấu cơm công nghiệp này (hoặc có thể dùng như 1 thiết bị làm nóng lại thức ăn với thời gian ngắn cũng được. Thời gian hấp sẽ tùy vào từng loại nguyên liệu mà bạn sử dụng.
Khay dùng: Khay lỗ
Liệu tủ nấu cơm 6 khay điện có phải là sản phẩm đáp ứng được năng suất sử dụng của bạn hay không? Nếu không hãy tham khảo các dòng tủ hấp nhiều khay hơn của Viễn Đông nhé.
>>> Máy xay giò chả 15 kg – Cơ khí Viễn Đông
