Giải mã bí mật tạo nên sức hấp dẫn của đồ ăn Thái Lan

Nhắc đến đồ ăn Thái Lan, bạn sẽ ngay lập tức liên tưởng đến những món cà ri cay bỏng lưỡi, những suất cơm gà đặc biệt, mì, hải sản tươi sống và thậm chí là vô số loại trái cây nhiệt đới thơm ngon. Chẳng cần đi đâu xa, ẩm thực Thái đã xuất hiện ngay tại Việt Nam và gây sốt trong giới trẻ với nhiều món ngon, độc lạ. 

ẩm thực Thái Lan

Không chỉ là những nhà hàng “sang chảnh”, đồ ăn Thái còn lan ra cả vỉa hè với chiếc xe đẩy nhỏ xinh. Vậy nguyên nhân nào khiến cho các món Thái trở nên hấp dẫn như vậy?

Gia vị đặc trưng riêng

Nhắc đến đồ ăn Thái Lan, chúng ta thường nghĩ ngay tới vị cay, chua, ngọt, hương thơm từ nước cốt dừa rất riêng mà khó có thể lẫn với bất kỳ nơi nào. Nước cốt dừa của Thái cũng khác vị cốt dừa Việt. Hay như lá chanh Thái cũng không giống lá chanh Việt. 

gia vị đồ ăn thái

Không chỉ đồ mặn mà cả đồ ngọt cũng vậy. Các món ăn vặt như chè, trà hay kem của Thái cũng rất riêng với các vị lạ như kem dừa, xôi xoài, trà Thái,… Điều này khiến việc thưởng thức món Thái trở thành một hành trình khám phá ẩm thực hơn là một bữa ăn để no bụng.

Đồ ăn Thái có giá tương đối “mềm”

Không như các món ăn Nhật, Hàn Quốc đòi hỏi độ tinh tế cao trong cách lựa chọn thực phẩm và chế biến, các món ăn Thái nói chung dân dã và hợp với người Việt có mức thu nhập trung bình hơn, đặc biệt là giới trẻ. 

đồ ăn Thái Lan

Không lạ khi chỉ từ 20.000đ đến 50.000đ bạn đã có thể thoải mái thưởng thức kem dừa Thái, trà Thái hay thậm chí là chưa đến 200.000/ người cho các món hải sản.

Ngoài ra, bên cạnh các nhà hàng Thái sang trọng có mức giá khá cao thì chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những nhà hàng, quán ăn, quán café có diện tích nhỏ, các xe đẩy vỉa hè giúp tiết kiệm đáng kể chi phí, giá đồ ăn cũng rẻ hơn nhiều.

đồ ăn Thái Lan

Trẻ trung, gần gũi và thời thượng, dễ ăn, dễ “trả tiền” là nguyên nhân lớn giúp cho món ăn Thái nhanh chóng trở thành xu hướng được giới trẻ gần đây rất yêu thích.

Thu hút từ cái nhìn đầu tiên

Đồ ăn Thái nói chung không chỉ đậm đà về hương vị mà còn về màu sắc, thẩm mỹ của món ăn. Các món ăn thường có màu sắc rất sặc sỡ, thường mang những gam màu nóng kích thích thị giác của bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một món ăn thành công thường phải đạt được cả 3 yếu tố: đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn và hương vị hài hoà. 

đồ ăn Thái Lan

Kinh doanh đồ ăn Thái Lan – cơ hội hấp dẫn

Đồ ăn Thái hấp dẫn như vậy, dường như là một cơ hội kinh doanh khá tốt tại các thành phố. Bạn có thể mở nhà hàng chuyên nghiệp, mở một quán ăn-cafe nhỏ xinh, hay thậm chí là một chiếc xe đẩy vỉa hè, hoặc kinh doanh online, tuỳ theo số vốn của mình đều có thể dễ dàng thu lại lợi nhuận cao!

đồ ăn Thái Lan

Đồ ăn Thái đã tự có sức hút riêng của nó, tất cả những gì bạn cần bây giờ là vốn, một kế hoạch kinh doanh cụ thể, một menu với những món Thái hot nhất, nguồn nguyên liệu phù hợp để có thể cho ra lò những món ăn chuẩn vị và hấp dẫn khách hàng! Hãy bắt tay vào ngay thôi!

>>> Xem thêm: Top 5 món đồ hấp kiểu Thái siêu hấp dẫn tại các nhà hàng

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2019 Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.