Máy thái thịt lợn tươi sống QX NEW

Sản phẩm nổi bật

Máy thái thịt lợn tươi sống QX New với rất nhiều cải tiến giúp công việc cắt thái thịt của bạn tở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Khắc phục được việc mỗi nhà hàng, quán ăn cần phải cử ra một nhóm nhân công chuyên để thái thịt và phân loại. Cùng tucomcongnghiep tìm hiểu máy thái thịt lợn tươi sống TD 105 có thể giúp được nhà hàng khắc phục vấn đề này như thế nào nhé.

Những điểm nổi bật của máy thái thịt lợn tươi sống QX NEW

Chất liệu cao cấp, độ bền vượt trội

Máy thái thịt lợn tươi sống được thiết kế với toàn bộ thân máy làm từ inox cao cấp, vô cùng bền bỉ. Chất liệu inox có khả năng hạn chế gỉ sét khi thường xuyên tiếp xúc với thịt tươi sống mà còn mang lại độ bền cao, giúp máy thái thịt tự động vận hành ổn định trong thời gian dài. Máy thái thịt lợn tươi sống có vẻ ngoài sáng bóng, không bám bẩn và dễ lau chùi.

Người dùng có thể vệ sinh, bảo dưỡng một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức. Đây chính là ưu điểm giúp máy thái thịt lát mỏng luôn giữ được độ thẩm mỹ, độ bền bỉ và đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng.

Lưỡi dao có thể thay thế được 

Khi sở hữu một máy thái thịt lợn tươi sống cùng bộ lưỡi dao (2.0mm, 2.5mm, 3.5mm và 5mm), có thể đáp ứng hầu hết nhu cầu cắt thái của bạn. Máy gồm 1 bộ cố định nên nếu quý khách có nhu cầu cắt thái với kích thước khác nhau thì có thể mua thêm bộ dao tương ứng. Lưỡi dao của máy thái thịt lợn tươi sống được làm từ thép tôi sắc bén và ít bị mòn khi thái với năng suất cao.

Không dừng lại ở việc cắt thái thịt ở dạng lát mỏng, máy thái thịt lợn tươi sống còn có thể thái được nhiều dạng thịt khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng các món ăn tại nhà hàng, quán ăn của bạn. Tuy nhiên, để đảm bảo tuổi thọ cho lưỡi dao và máy thái thịt gia đình, thì bạn không nên đưa những khối thịt lẫn gân, sụn, da,… vào máy thái thịt .

• Thái lát mỏng: Độ dày của lát thịt sẽ tùy thuộc vào lưỡi dao
• Thái sợi: Sau khi thái mỏng, hãy xoay dọc lại miếng thịt để thái sợi
• Thái hạt lựu: Xoay ngang thịt sau khi thái sợi rồi tiếp tục cho vào ô chứa

Động cơ mạnh mẽ cho năng suất 50kg

Máy thái thịt tươi sống được trang bị động cơ 100% dây đồng công suất 550W, hoạt động ổn định, bền bỉ và chịu tải tốt. Công suất này được đánh giá là lý tưởng cho dòng máy thái thịt lợn tươi sống cỡ vừa, vì vừa đảm bảo khả năng làm việc liên tục, vừa tiết kiệm điện năng hơn so với những động cơ quá lớn.

Với công suất vượt trội, máy thái thịt mỏng có thể xử lý tới 50kg thịt chỉ trong 1 giờ đồng hồ. Mức năng suất này đảm bảo cung cấp đủ lượng thịt cho nhu cầu kinh doanh của các nhà hàng, quán ăn quy mô trung bình và lớn. Bên cạnh đó phần motor được bọc kín hoàn toàn mang lại nhiều lợi ích:

• Bảo vệ động cơ: chống bụi bẩn, dầu mỡ, hơi nước và các tác nhân từ môi trường bếp.
• Tăng độ an toàn cho người dùng: hạn chế tối đa việc chạm trực tiếp vào bộ phận điện – motor.

Tuy nhiên, để tăng tuổi thọ cho động cơ bạn không nên để máy cắt thịt sống làm việc quá tải. Bạn nên cho máy nghỉ sau từ 30 -45p sử dụng liên tục. 

Vệ sinh và thay thế lưỡi dao cho máy thái thịt lợn tươi sống QX NEW

Hướng dẫn vệ sinh

Sau 1 thời gian hoạt động nhất định, máy thái thịt lợn tươi sống sẽ có những cặn bẩn bám vào máy và chúng ta cần vệ sinh trong và ngoài máy để đảm bảo máy hoạt động trơn tru nhất có thể đồng thời giúp sản phẩm đảm bảo vệ sinh hơn. Quy trình vệ sinh máy thái thịt lợn tươi sống như sau:

• Đặt một chậu chứa nước dưới khe ra thịt.
• Bật công tắc cho máy thái thịt lợn tươi sống chạy. Dùng bình xịt lớn xịt nước vào bộ dao để rửa sơ các cặn thịt trong bộ dao.
• Tiếp đến, dùng bình xịt nhỏ xịt nước rửa chén đều lên bộ dao đang quay.
• Dùng bình xịt lớn phun nước để vệ sinh lại thật sạch nước rửa bát cũng như các cặn thịt còn xót lại.
• Bạn dùng khăn ẩm có ít nước rửa chén để lau qua thân máy thái thịt tươi, rồi dùng khăn sạch lau lại cho sạch nước rửa chén.

Hướng dẫn thay thế lưỡi dao

Bạn nên thay thế lưỡi dao cho máy thái lát thịt nếu dao có dấu hiệu bị cùn và đã đi mài 3-4 lần. Bởi vì nếu cố gắng mài nhiều thì cũng là tình thế tạm thời và một thời gian ngắn lưỡi sẽ lại cùn và giảm hiệu suất của máy thái thịt lợn tươi sống đi rất nhiều, và chi phí đi lại và sửa chữa cũng sẽ rất tốn kém, hiệu quả mang lại không cao.

Ngoài ra, nếu lưỡi dao bị han rỉ quá nặng không thể tẩy rửa, lưỡi dao bị mẻ,… bạn cũng nên thay thế giúp máy cắt thịt lát mỏng có được hiệu suất tốt nhất. Sau khi đã vệ sinh sạch sẽ lưỡi dao và chuẩn bị sẵn linh kiện thay thế, bạn có thể bắt tay vào thay thế lưỡi dao ngay lập tức.

• Mở nắp phía trên của máy cắt thịt heo để lộ phần phía trong của máy gồm lưỡi dao vào động cơ.
• Vặn ốc siết giữ lưỡi dao với trực theo chiều ngược kim đồng hồ để tách rời phần lưỡi dao với trục
• Sau đó, lau sạch trục (có thể sử dụng một chút dầu ăn giúp công việc được dễ dàng hơn) và gắn lưỡi dao mới vào đồng thời vặn ốc siết ngược lại với khi mở ra để giữ chặt lưỡi dao ( sử dụng dầu ăn giúp trục vận hành trơn tru và tránh được tình trạng rỉ sét)
• Sử dụng nước sôi tưới lên toàn bộ lưỡi dao nhằm cuốn trôi hết các bụi bẩn còn bám lại trong quá trình thay thế.
• Lắp nắp máy thái thịt công nghiệp vào và sử dụng như bình thường 

Lưu ý:

• Sau khi thay thế lưỡi dao xong nên phết qua lưỡi dao ½ muỗng dầu ăn để lưỡi dao không bị gỉ sét nếu không sử dụng trong thời gian dài.
• Trường hợp máy thái thịt đa năng bị kẹt thịt không quay được, việc bạn cần làm ngay là tắt máy vì để lâu sẽ cháy động cơ.
• Khi để lâu mới sử dụng lại, bạn cho máy cắt qua một trái dứa vì chất axit trong dứa giúp lưỡi dao bén và vệ sinh sạch hơn.
• Để máy thái thịt lợn tươi sống tránh xa tầm tay trẻ em.

Bảng báo giá máy thái thịt QX NEW và bộ dao mới nhất tháng 8/2025

Giá máy thái thịt là một trong những tiêu chí quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng của khách. Tại Viễn Đông, các dòng máy luôn được định giá hợp lý, cạnh tranh so với mặt bằng chung thị trường. Dưới đây là bảng báo giá máy thái thịt tại Viễn Đông được cập nhật mới nhất vào tháng 8/2025:

Lưu ý: Giá máy thái thịt sống bên trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT.

Hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông để được các chuyên viên tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về máy thái thịt sống và chín của quý vị.