Mực hấp kiểu Thái có gia vị đậm đà, thơm ngon và dễ làm, bạn có thể món ăn này vào dịp cuối tuần cho các thành viên trong gia đình. Sau đây làm cách làm món mực hấp kiểu Thái thơm ngon và đơn giản. Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu nhé!
Nguyên liệu làm món mực hấp
– Mực tươi
– Các loại rau củ: hành tây, cần, rau diếp, …
– Gia vị: tỏi, ớt, muối, tương ớt, …
– Một ít rượu trắng
Xem thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu, tủ nấu cơm
Cách làm món mực hấp kiểu Thái bằng tủ hấp
– Đầu tiên: Mực khi mua về bạn làm sạch lại, rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn, sau đó ngâm tất cả trong rượu trắng để khử mùi tanh
– Bước 2: Hành tây, tỏi thì bạn bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn; ớt, cần tây thì rửa sạch cắt nhỏ
– Bước 3: Cho mực vào một tô lớn, trộn đều với những nguyên liệu trên, kết hợp với một ít gia vị rồi trộn đều tay, ướp trong ngăn lạnh khoảng 20-30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
– Bước 4: Chuẩn bị một hộp nhỏ chịu nhiệt, cho sa lách vào dưới đáy hộp rồi đổ hỗn hợp mực lên trên rồi cho vào tủ hấp cơm, điều chỉnh thời gian và nhiệt độ khoảng 15-20 phút là được. Sau khi chín bạn lấy ra và có thể cho lên trên một ít sốt cay tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình nhé!
Tham khảo thêm: Lò nướng bánh mì, máy ép mía, tủ nấu cơm
>>> Tư vấn lựa chọn máy ép nước cốt dừa
Có thể bạn quan tâm?
Tại sao bạn nên chọn dòng tủ nấu cơm Việt Nam?
Câu trả lời cho câu hỏi đó là bởi những ưu điểm dưới đây của tủ nấu cơm Việt Nam do Viễn Đông sản xuất:
- Thành tủ inox 3 lớp dày dặn với lớp foam cách nhiệt ở giữa ⇒ Hạn chế được những thất thoát về nhiệt, tiết kiệm điện và an toàn cho người sử dụng.
- Hệ thống phao cấp nước hoàn toàn tự động, tự động hóa việc đóng – mở trong từng trường hợp ⇒ Hạn chế tình trạng cháy thanh nhiệt hoặc nước tràn ra khỏi khoang hấp
- Kích thước số lượng khay và kích thước khay hấp lớn, đa dạng ⇒ Đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Một số dòng tủ nấu cơm Việt Nam đang được nhiều khách hàng chọn lựa là: tủ hấp cơm 30kg/ mẻ; tủ nấu cơm 10 khay Việt Nam, tủ nấu cơm Việt Nam 8 khay,…
Với những ưu điểm nổi bật trên mà chúng tôi khuyên bạn nên cân nhắc lựa chọn dòng tủ nấu cơm Việt Nam thay vì chọn những loại tủ nấu Trung Quốc như trước.
Liên hệ ngay với Viễn Đông nếu bạn có nhu cầu!
Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép nước mía mini
