Máy xay thịt gia đình AKS thường được khách hàng mua về để phục vụ công việc xay thịt. Nhưng giờ đây chiếc máy này không chỉ xay thịt mà nó đã trở thành chiếc máy xay thịt làm xúc xích phổ biến nhất hiện nay. Vậy bạn đã biết cách sử dụng AKS để làm xúc xích. Hãy cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu nhé!
Cách sử dụng máy xay thịt gia đình AKS làm xúc xích
- Để máy vận hành dễ dàng, bạn nên cắt thịt lát vừa. Sau đó thêm gia vị vào và trộn đều lên.
- Lắp đĩa dao đùn thịt và lưỡi cắt tương ứng sao cho đúng chiều và thứ tự của nó, sau đó lắp tiếp phễu đùn xúc xích vào. Đặt vỏ xúc xích vào đầu phễu đùn.
- Cho thịt lên khay, dùng chày đẩy một ít thịt xuống khe để các bộ phận cuối cùng của ống đùn có sẵn thịt, điều này làm xúc xích đầy và chặt hơn.
- Lưu ý: Không dùng tay, các vật nhọn sắc để đẩy thịt xuống khe, gây nguy hiểm cho người sử dụng cũng như làm lưỡi dao bị sứt mẻ.
- Bật công tắc cho máy hoạt động và bắt đầu đùn ra xúc xích. Nếu trong quá trình đùn máy bị kẹt thì vặn công tắc theo trái kim đồng hồ để đẩy thịt trở lại không gây cháy motor.
Đọc thêm: Mách bạn các thiết bị không thể bỏ qua trong dây chuyền làm xúc xích
Với cách sử dụng đơn giản, máy xay thịt gia đình AKS bạn đã có thể làm xúc xích 1 cách dễ dàng và hoàn hảo như các đơn vị chuyên nghiệp. Còn chờ gì mà không bắt tay ngay vào làm xúc xích đi nào.
Chú ý: Với số lượng lớn thì bạn nên sử dụng máy xay thịt và dòng máy đùn xúc xích chuyên biệt để quá trình diễn ra nhanh và xúc xích sẽ tròn đều, chặt thịt mà không quá căng.
>>> Ứng dụng và lưu ý sử dụng máy phun sương công nghiệp
Hiện nay ở Viễn Đông có dòng tủ nấu cơm phổ biến nào?
Viễn Đông hiện đang bán dòng tủ nấu cơm kết hợp được gas và điện là phổ biến bởi sử dụng được kết hợp được linh hoạt giữa hai nhiên liệu gas và điện. Một số dòng tủ cơm tiêu biểu đó là: tủ hấp cơm hàng Việt Nam, tủ hấp 8 khay chất lượng cao, tủ hấp cơm công nghiệp,…
Thực chất dòng tủ này là tủ hấp công nghiệp hay còn có những cái tên khác gắn liền như: tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp giò chả, tủ hấp xúc xích, tủ hấp cơm niêu,…
Liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được tư vấn chi tiết nhé!
Tham khảo: tủ nấu cơm niêu, tủ nấu cơm gà, tủ xông khói xúc xích, tủ hấp bánh gai, máy ép mía, máy ép mía mini, máy ép nước mía siêu sạch, xe nước mía
