Trải nghiệm quán cơm sườn nổi tiếng tại số 47 Đào Duy Từ

Hà Nội nổi tiếng với 36 phố phường, với những nhà hàng bán các món ăn truyền thống đã tồn tại lâu đời, mang đậm hương vị xưa. Nổi bật trong số hàng loạt nhà hàng nổi tiếng tại Phố cổ Hà Nội là quán Cơm sườn nổi tiếng tại 47 Đào Duy Từ.

cơm sườn nổi tiếng

Có gì đặc biệt ở quán cơm sườn nổi tiếng nằm giữa lòng phố cổ Hà Nội?

Đến phố cổ Hà Nội, sẽ luôn là những thứ đậm chất mộc mạc, mang nét của Hà Nội xưa và trở thành điểm thu hút rất đông du khách ghé qua. Cơm sườn nổi tiếng 47 Đào Duy Từ như một điểm nhấn trong khu phố cổ mà không một du khách nào từ chối.

Đã tồn tại lâu đời, cơm sườn nổi tiếng 47 Đào Duy Từ từ một quán nhỏ chỉ khoảng 10-15 bàn thì nay đã mở rộng quy mô, nâng mức phục vụ lên tới hơn 200 khách.

cơm sườn nổi tiếng

Quán được trang trí bởi những bức tranh Phố cổ, cầu Long Biên, những chiếc đĩa với họa tiết “cũ kĩ” hay bức tường gạch đơn sơ mang lại cho thực khách cảm giác giản dị, gần gũi chứ không xa hoa, hòa nhoáng như những nhà hàng sang trọng khác.

Dạo chơi phố cổ trong những ngày thu, hay những ngày hẻ oi ả thì nên thưởng thức thêm hương vị thơm ngon từ đĩa cơm sườn. Một suất cơm sườn nổi tiếng tại 47 Đào Duy Từ có riêng cho mình thứ nước sốt mang đậm đà hương vị mà không nơi nào có.

cơm sườn nổi tiếng

Để trọn vẹn một bữa cơm, thực khách có thể ăn kèm rau và canh. Một suất ăn Cơm sườn 47 Đào Duy Từ cực kỳ đầy đặn, mà giá cả còn phải chăng là một điểm cộng cho quán.

Cơm sườn ngon “nức tiếng” chinh phục cả những vị khách khó tính nhất

Một điều đặc biệt tại Cơm sườn 47 Đào Duy Từ, đó chính là cách thức nướng sườn. Thay vì sử dụng lò nướng công nghiệp hay lò vi sóng thì Cơm sườn nổi tiếng vẫn sử dụng bếp nướng than hoa. Chính vì vậy mà sườn nướng tại đây vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng với mùi thơm hấp dẫn mà chỉ có nướng than hoa mới đem lại được.

cơm sườn nổi tiếng

Cơm sườn nổi tiếng ở Đào Duy Từ là một trong ít quán mặc dù đã trải qua bao năm tháng, nhưng vẫn lưu giữ được chất lượng hương vị ngon như ngày đầu. Từ những gia vị vốn rất bình dĩ, nhưng qua sự sáng tạo khéo léo của chủ quán mà tạo ra một loại nước sốt đặc trưng mà không đâu có được.

Khi dùng bữa tại Cơm sườn Đào Duy Từ, thực khách có thể tự điều chỉnh độ cay sao cho phù hợp với bản thân. Vì không sử dụng chất làm cay công nghiệp, mà dùng ớt tươi nên vị cay ở đây không khiến người dùng bị sốc, cay xé lưỡi mà lại cay rất êm ái, ăn rồi chỉ muốn ăn nữa.

cơm sườn nổi tiếng

Thật khó để mà tìm một nhà hàng nào mang lại vị ngon “chuẩn cơm mẹ nấu” như Cơm sườn nổi tiếng số 47 Đào Duy Từ. Giữa rất nhiều món ăn ngon khác trong thế giới ẩm thực Hà Thành, Cơm sườn phố cổ Đào Duy Từ vẫn có một ví trị đặc biệt trong lòng thực khách, bởi hương vị đặc trưng, bởi không gian giản dị gần gũi, bởi cảm giác thân thuộc bình yên mà quán đem lại.

Nếu đã mệt mỏi với cuộc sống hiện đại vội vã ngày nay, thì tới Cơm sườn Đào Duy Từ để tìm lại cảm giác yên bình của một thời rất xưa.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2020 Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.