Sản phẩm nổi bật
Có thể bạn chưa biết, máy thái thịt bò tươi sống DQ1 là 1 trong những mẫu máy có công suất, năng suất và chất lượng tốt nhất hiện nay. Giữa rất nhiều mẫu máy thái thịt khác trên thị trường thì vì sao DQ1 vẫn được ưa chuộng đến vậy?
Máy thái thịt bò tươi sống DQ1 cho năng suất cao từ 80– 100kg/ h
Máy cắt thịt tươi sống DQ1 có công suất máy lên tới 750w, trung bình 1h máy thái được 80kg thịt, tối đa có thể lên tới 100kg. Đây là 1 trong những dòng máy thái thịt công nghiệp khỏe nhất mà Viễn Đông đang cung cấp hiện nay bên cạnh 1 số mẫu máy như máy cắt thịt sống công nghiệp DQ7, JZ, …
Máy thái thịt lợn tươi sống được thiết kế dạng máy đứng nên khách hàng có thể thoải mái đứng thao tác mà không cần phải kê thêm chân máy. Chất liệu chính của máy là inox cao cấp, hạn chế gỉ sét nên có độ bền cao. Tuổi thọ trung bình của máy đạt từ 3– 5 năm phụ thuộc vào năng suất sử dụng và cách vệ sinh máy hàng ngày của khách hàng.
Công suất máy thái thịt bò tươi sống DQ1 lớn giúp máy chịu được tải nặng, năng suất cao. Máy thái tốt nhất là thịt thăn bò, các phần thịt bò nhiều gân như bắp bò thái không hiệu quả. Ngay cả các máy chuyên thái thịt bò khác như JZ, DQ7 cũng được khuyến cáo không nên thái bắp bò bởi rất dễ xảy ra tình trạng kẹt thịt hoặc vụn thịt.
Máy xắt thịt sống DQ1 có bộ lưỡi dao chất lượng cao chỉ sau máy thái thịt JZ
Một trong những ưu điểm của máy thái thịt bò tươi sống DQ1 đó là có bộ lưỡi dao chất lượng tốt. Nhiều khách hàng nghĩ rằng bộ lưỡi dao của các máy cắt thịt sống đều giống nhau, điều này là hoàn toàn sai lầm.
1 bộ lưỡi dao của máy thái thịt sống gồm trục dao, các lưỡi dao rời và lược thịt. Trong đó, các máy thái thịt khác nhau sẽ có bộ lưỡi dao khác nhau về:
- Số lượng lưỡi dao rời
- Độ dài trục dao
- Đường kính lưỡi dao
- Chất liệu lưỡi dao
Lưỡi dao rời của máy thái thịt bò tươi sống DQ có đường kính lớn (∼9.5cm) chỉ sau lưỡi dao máy cắt thịt bò tươi sống JZ (∼ 10cm). Lưỡi dao được làm bằng chất liệu thép tôi sắc bén, cứng và ít bị hao mòn.
Xét về chất lượng bộ lưỡi dao thì máy DQ1 chỉ đứng sau máy cắt thịt bò JZ và tốt hơn lưỡi dao của các máy thái thịt khác như máy thái thịt mini dành cho gia đình hay máy xắt thịt bò QX 250, … Khi lưỡi dao bị cùn hoặc mẻ sau thời gian dài sử dụng, khách hàng có thể liên hệ kĩ thuật Viễn Đông để tiến hành mài lại lưỡi dao hoặc mua lưỡi dao rời thay thế.
Nhờ bộ lưỡi dao tốt nên máy thái thịt tươi sống DQ1 thái được đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau như thái mỡ hạt lựu, cắt thịt tai mũi heo làm giò xào, giò thủ, thái xúc xích, cải thảo, thịt bê non, …. Ngoài ra, khách hàng cần máy thái thịt bò bản lớn để làm thịt bò khô thì lựa chọn máy cắt thịt DQ1 là hoàn toàn đúng đắn.
Bởi Viễn Đông hỗ trợ chế lại bộ lưỡi dao máy thái thịt DQ1 để có thể thái được các độ dày lớn hơn như 7mm, 10mm, 15mm. Khách hàng chỉ cần trả thêm chi phí để chế lại bộ lưỡi dao. Hiện tại, khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 4 bộ lưỡi dao dưới dây: 2.5mm, 3mm, 3.5mm và 5mm.
Mặc dù vậy, máy thái thịt bò tươi sống DQ1 vẫn có 1 số hạn chế sau
– Bộ lưỡi dao cố định nên vệ sinh mất nhiều thời gian và công sức
– Không có bánh xe nên khó di chuyển
– Không có bộ lưỡi dao 2mm như các máy thái thịt khác để thái thịt bò cho quán phở.
Tìm hiểu: Máy cắt thịt đông lạnh QP-6 giá tốt, siêu nhanh, tiết kiệm!
Máy thái thịt tai mũi heo DQ7 hiện đại dành cho bếp ăn nhà hàng, khu công nghiệp
Máy thái thịt tai mũi DQ7 cũng thuộc dòng máy thái thịt sống DQ nhưng khác với DQ1, DQ7 có thể thay được bộ lưỡi dao. Hơn nữa, máy xắt thịt bò tươi sống DQ7 có công suất lớn lên tới 1.5kw nên năng suất cao hơn so với DQ1.
1h, máy thái thịt thay dao DQ7 có thể thái được 100– 150kg. Do có thể tháo rời được bộ lưỡi dao nên việc vệ sinh máy trở nên đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Đặc biệt, ở phía trước bộ lưỡi dao có 1 ô kính nhỏ để khách hàng có thể quan sát bên trong. Máy thái thịt đa năng DQ7 – máy thái thịt tai mũi được thiết kế bánh xe thay vì chân đế cao su như trước đây để di chuyển dễ dàng hơn.
Mặc dù giá bán máy thái thịt bò tươi sống DQ7 cao hơn so với DQ1 nhưng khách hàng có thể tiết kiệm bằng cách mua 1 máy và nhiều bộ lưỡi dao để thái thịt với độ dày mỏng khác nhau. Như vậy sẽ tiết kiệm hơn bởi máy cắt thịt DQ1 có bộ lưỡi dao cố định, khách hàng phải mua máy mới để thái thịt có độ dày khác.
Nhanh tay gọi tới hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được báo giá máy thái thịt tươi sống nhanh chóng và chính xác nhất.
>>>Giá máy thái thịt bò là bao nhiêu?
