Sản phẩm nổi bật
Gần đây, tại các quán bún phở hay hủ tiếu, những chiếc nồi nấu bún bằng than, nồi nhôm mỏng “lỗi thời” đang dần được thay thế bằng bộ nồi nấu bún phở hiện đại. Vậy đầu tư dùng nồi nấu bún bằng điện có tốn kém không và bạn đã biết cách chọn mua dung tích nồi phù hợp hay chưa?
Contents
Một số lưu ý khi chọn mua bộ nồi điện nấu bún phở cần biết
– Chọn dung tích nồi nấu nước lèo: Hãy dựa theo công thức đơn giản sau: 1L nước phở đủ dùng cho 2 tô lớn hoặc 3 tô nhỏ. Tuy nhiên, nồi nấu nước lèo Viễn Đông sử dụng thanh nhiệt để đun sôi, thanh nhiệt bắt buộc luôn phải ngập trong nước nếu không sẽ bị cháy.
Bởi vậy sẽ có 1 lượng nước dưới đáy nồi không sử dụng được mà người sử dụng cần phải trừ đi phần này. Ngoài ra cũng rất ít khách hàng nấu đầy nồi bởi rất dễ bị tràn ra bên ngoài nên lượng nước thực tế sử dụng được sẽ nhỏ hơn so với dung tích thực của nồi.
Ví dụ: Theo công thức thì nồi 50L sẽ phục vụ được hơn 100 khách hàng. Tuy nhiên, thực tế nồi chỉ phù hợp cho các quán phở vừa và nhỏ, bán khoảng 60 tô/ buổi (nửa ngày) và khoảng 80 – 100 tô nếu bán cả ngày.
– Chọn nồi ninh xương có dung tích lớn hơn 1.25 lần so với nồi nấu nước lèo: Lượng xương bên trong sẽ chiếm khoảng 1/4 dung tích của nồi cũng như trong quá trình hầm xương, nước sẽ cạn dần đi chỉ còn nước cốt xương
Chính vì vậy, để đảm bảo đủ lượng nước cốt xương để nấu nước lèo, khách hàng phải lựa chọn nồi ninh xương bằng điện có dung tích lớn hơn từ 1.25 – 1.5 lần so với nồi nấu nước dùng. Thông thường khách hàng sẽ chọn nồi ninh xương bằng điện có dung tích gấp 1.5 lần nồi nước lèo.
Ví dụ: Với nồi nước lèo 50L, bạn nên chọn nồi hầm xương 80L. Nếu lựa chọn nồi 60L thì nồi hầm xương tương ứng là 100L. Với quy mô quán lớn hơn, bạn có thể tham khảo nồi nấu nước lèo bằng điện 100L và nồi ninh xương 150L.
– Bộ nồi nấu phở không nhất thiết phải gồm 3 nồi: Bộ nồi nấu bún bò bằng điện truyền thống gồm 3 nồi: Nồi trụng bún, nồi nấu nước dùng và nồi hầm xương. Tuy nhiên, các nồi điện nấu bún phở hiện đại ngày nay có nhiều dung tích và nhiều cách kết hợp sử dụng khác nhau để tiện lợi cho khách hàng cũng như tiết kiệm chi phí.
Ví dụ: Thay vì 3 nồi, khách hàng có thể sử dụng 2 nồi:
- Nồi trụng bún và nồi hầm xương. Nồi ninh xương sẽ được tận dụng để nấu nước lèo (phù hợp với các quán ăn nhỏ)
- Nồi nấu nước lèo kèm ống trụng và nồi hầm xương bằng điện
- Sử dụng nồi nấu phở đôi nếu muốn bán nhiều loại bún khác nhau
- Sử dụng nồi nấu bún chia ngăn để tiết kiệm diện tích mà vẫn nấu được nhiều loại nước lèo. Ví dụ: Nồi nấu phở điện 2 ngăn, 3 ngăn, …
Dưới đây là 1 số bộ nồi nấu hủ tiếu, bún bò được nhiều khách hàng lựa chọn nhất. Hãy tham khảo để tìm ra bộ nồi phù hợp với quán ăn của bạn nhé.
Mua nồi nấu bún bằng điện dung tích bao nhiêu thì phù hợp?
Bộ nồi bán bún bằng điện 25L– 50L– 80L: phục vụ 60 khách/ buổi hoặc 80– 100 khách/ ngày.
Bộ nồi nấu bún cơ bản vẫn là lựa chọn được nhiều khách hàng đặt mua. Như đã nói ở trên, nồi 50L thường dùng trong các quán phở vừa và nhỏ. Nếu bán nửa ngày, bạn có thể phục vụ khoảng 60 khách.
Còn nếu bán cả ngày, bộ nồi này có thể bán khoảng 80– 100 tô. Khách hàng sẽ hầm xương liên tục để xương ra chất và lấy nước để nấu nước lèo. Giá bộ nồi điện nấu bún này khoảng 13.8 triệu đồng nếu khách hàng lựa chọn nồi nấu phở thường (bảng điều khiển nằm trên thân máy) và khoảng 15.7– 16 triệu đồng đối với nồi nấu phở điện chiết áp. (Tháng 2/ 2022).
Nếu muốn tiết kiệm diện tích, bạn có thể dùng nồi nấu phở chung bệ 25L– 50L, nồi hầm xương 80L đặt phía sau nhà hoặc trong bếp để có nhiều không gian hơn. Giá bán không chênh lệch nhiều so với các nồi nấu bún rời ở trên.
Bộ nồi nấu bún bò huế 60L– 100L kèm ống trụng tròn: Phục vụ 70 khách/ buổi hoặc 100– 120 khách/ ngày.
Ống trụng tròn được dùng để thay thế cho nồi trụng bún 25L. Ống trụng tròn được kẹp vào thành nồi điện nấu phở 60L, sử dụng 1 cách tiện lợi. Bộ nồi điện nấu hủ tiếu này cũng phù hợp với các quán bún phở, hủ tiếu vừa và nhỏ.
Giá bộ nồi nấu phở này khoảng 11 450 000 đồng (nồi thường, bảng điều khiển liền thân) và khoảng 13 150 000 đồng đối với nồi nấu phở tủ điện chiết áp. (Tháng 2/ 2022). Nồi nấu bún có tủ điện chiết áp có giá cao hơn bởi bảng điều khiển được làm riêng, chiết áp có thể điều chỉnh nước sôi liu riu nên không bị đục nước lèo, ninh xương cũng nhanh ra chất và nhanh nhừ hơn.
Bộ nồi nấu hủ tiếu, nấu bún chia ngăn 80L– 100L: Phục vụ 100 – 150 khách/ buổi.
Đối với các quán bún phở đã có lượng khách ổn định, khách hàng có thể lựa chọn các nồi nước lèo và nồi ninh xương bằng điện có dung tích lớn hơn. Bên trong nồi nấu nước lèo sẽ kết hợp sử dụng ống trụng 1/2, 1/3 hoặc 1/4 để bán được nhiều loại bún khác nhau như bún bò, bún cá, bún ốc, bún riêu, …
Nếu sử dụng 2 ống trụng 1/3, khách hàng sẽ nấu được 2 loại nước lèo, ngăn còn lại dùng để trụng bún, rau. Nếu lựa chọn 3 ống trụng 1/4 sẽ nấu được 3 loại nước lèo tuy nhiên lượng nước lèo bên trong hơi ít, có thể không đủ để bán hàng.
Vì vậy, lựa chọn 2 ống trụng 1/3 sẽ hợp lý hơn. Các nồi điện nấu bún công nghiệp dung tích lớn hơn sẽ có nồi trụng 1/4 lớn hơn, lúc này, lượng nước lèo bên trong cũng nhiều hơn, đủ để phục vụ khách hàng.
Giá nồi điện nấu bún 80L– 100L kèm 2 ống trụng 1/3 khoảng 13 triệu đồng đối với nồi thường và khoảng 15 triệu đồng với nồi nấu phở tủ điện chiết áp. (Tháng 2/ 2022). Nếu quý khách hàng có nhu cầu sử dụng các nồi nấu bún điện công nghiệp dung tích lớn như 150L, 200L, 250L, 300L … hãy nhanh tay gọi tới hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.
Lựa chọn nồi nấu bún uy tín tại đơn vị sản xuất hàng đầu cả nước
Khác với những đơn vị kinh doanh nồi nấu bún khác, công ty cổ phần SX và XNK Viễn Đông là đơn vị trực tiếp sản xuất ra các dòng nồi nấu bún điện này trên dây chuyền công nghệ hiện đại khép kín.
Viễn Đông luôn đặt những tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm lên hàng đầu với các sản phẩm cung cấp ra thị trường được kiểm soát chặt chẽ. Đồng thời xưởng sản xuất quy mô lớn cũng giúp tiết kiệm được nhiều chi phí, giúp giá thành sản phẩm dễ tiếp cận với người tiêu dùng.
Với xưởng sản xuất rộng hơn 1000m², Viễn Đông có thể cung cấp ra thị trường từ 300 – 400 nồi điện nấu bún bò mỗi tháng, hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu sử dụng của thị trường. Đến với Viễn Đông, khách hàng được mua hàng với giá bán tại xưởng, không qua trung gian với chất lượng đảm bảo.
Đặc biệt, Viễn Đông cam kết bảo hành các dòng nồi phở, nồi nấu bún phở nói chung trong vòng 12 tháng và hỗ trợ người dùng về các linh kiện thay thế trong suốt vòng đời của sản phẩm.
Tucomcongnghiep.vn vừa giới thiệu đến bạn chiếc nồi nấu bún thế hệ mới, hiện đại rất được ưa chuộng hiện nay. Hãy gọi ngay hoặc đến chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết về lựa chọn nồi nấu bún phở, nồi nấu phở 2 ngăn tốt nhất!
>> Tham khảo bộ nồi nấu phở bằng điện TIÊU CHUẨN bán chạy nhất hiện nay!!!
