Hiện nay, tủ nấu cơm công nghiệp đã bắt đầu được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi ở rất nhiều cửa hàng, quán ăn, căng tin,… bởi những tiện ích mà nó đem lại. Trong quá trình sử dụng tủ cơm công nghiệp, đương nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng đúng cách, lâu bền mà không gặp phải một số lỗi cơ bản. Cùng tucomcongnghiep.vn tìm hiểu nhé!
- Kinh nghiệm lên kế hoạch mở quán cơm văn phòng
- Mở quán cơm văn phòng cần chuẩn bị những gì?
- Kinh doanh cơm văn phòng online cần bao nhiêu vốn?
- Công thức làm cơm gà sốt Teriyaki kiểu Nhật
- Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp cho quán ăn của bạn
Bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra nguyên nhân và cách khắc phục các sự cố thường gặp khi sử dụng tủ cơm công nghiệp.
Contents
1. Lỗi thanh nhiệt
Thông thường, bộ phận thanh nhiệt của tủ nấu cơm công nghiệp có độ bền cao nhất trong khoảng 12 tháng. Khi gặp sự cố về thanh nhiệt, có 2 khả năng xảy ra là do bạn sử dụng sai cách hoặc nguồn nước có vấn đề.
Nếu nguồn nước có chứa nhiều Canxi và Magie, khi vận hành máy sẽ làm cho nước bị vôi hoá, cặn bám vào các thanh nhiệt càng ngày càng dày, làm thanh nhiệt hỏng và máy không thể vận hành. Bạn cần phải thay nguồn nước sạch và an toàn, bởi nếu không thì khi thay thanh nhiệt khác, trường hợp này sẽ lại tiếp tục xảy ra.
Khi thanh nhiệt hỏng, bạn có thể lựa chọn loại thanh nhiệt khác với công suất phù hợp để thay thế. Thanh nhiệt có thể được tìm mua tại các cửa hàng điện và thay thế dễ dàng.
2. Lỗi phao cấp nước
Khi sử dụng tủ cơm công nghiệp, bộ phận phao cấp nước giúp khoang chứa nước không bị cạn, giúp thanh nhiệt không bị cháy. Do đó, khi phao có dấu hiệu hư hỏng thì bạn cần phải thay thế ngay để không kéo theo nhiều sự cố khác.
Các loại phao tự động được bán rất nhiều ở các cửa hàng điện nước và cũng dễ dàng thay thế.
3. Hở gioăng cao su viền cửa tủ
Khi sử dụng tủ cơm công nghiệp lâu ngày mà không bảo dưỡng thì sẽ dễ sinh ra gioăng tủ cơm bị hở, rách và hỏng.
Khi vận hành tủ thì hơi nóng có thể phả ra ở những nơi mà gioăng cao su bị hở, gây bỏng cho người vận hành máy cũng như khiến cho nhiệt bị thất thoát ra ngoài làm giảm tuổi thọ của máy, giảm chất lượng thành phẩm.
Nếu gioăng bị bong thì chỉ cần dùng keo silicon dán lại, để khô keo và tiếp tục vận hành tủ. Còn nếu gioăng cao su đã sử dụng lâu, bị giãn, rách nhiều thì nên gỡ ra và thay thế.
4. Bảng điều khiển không hoạt động
Khi sử dụng tủ cơm công nghiệp bằng điện có bảng điều khiển thì có thể xảy ra trường hợp bị hỏng bảng mạch. Lúc này bạn không nên tự ý sửa chữa khiến cho lỗi nhỏ lại thành to. Hãy nhờ người có chuyên môn kiểm tra và xử lý giúp, hoặc gọi cho Viễn Đông để được bảo hành và hỗ trợ bảo trì kịp thời, đúng cách và an toàn nhất.
Nếu bạn còn băn khoăn và thắc mắc cần được tư vấn, hãy liên hệ ngay với Viễn Đông chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ kịp thời!
>>> Tủ hấp xúc xích giá bao nhiêu? – Thông tin không thể bỏ qua
Hiện nay ở Viễn Đông có dòng tủ nấu cơm phổ biến nào?
Viễn Đông hiện đang bán dòng tủ nấu cơm kết hợp được gas và điện là phổ biến bởi sử dụng được kết hợp được linh hoạt giữa hai nhiên liệu gas và điện. Một số dòng tủ cơm tiêu biểu đó là: tủ hấp cơm hàng Việt Nam, tủ hấp 8 khay chất lượng cao, tủ hấp cơm công nghiệp,…
Thực chất dòng tủ này là tủ hấp công nghiệp hay còn có những cái tên khác gắn liền như: tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp giò chả, tủ hấp xúc xích, tủ hấp cơm niêu,…
Liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được tư vấn chi tiết nhé!
